第105章 第四學期教學計劃!(2 / 2)

但即便顯得足夠用心,也沒人看好。

覺得這一行沒前途。

學打遊戲能有什麼前途?

完全是玩鬧。

電競圈的人更是覺得星辰學院在白費功夫。

因為電競這個行業,太吃天賦了。

學校培養一些幕後人員也就算了。

但星辰學院竟然還打算培訓選手。

這根本是不可能的事情。

若是一個人玩遊戲玩得多,天天學習各種技巧就能成為頂級玩家的話。

那世界上玩遊戲最厲害的,就應該是那些天天打遊戲,閑的沒事就在網上看攻略的網癮少年了。

不過從現實來看,顯然不是的。

天賦才是一切。

電競領域太殘酷,你一年的努力,可能在天才的那裏,隻是一周的進步。

而且。

星辰學院廚藝專業的學生,大一時候就嶄露頭角,幫助學校食堂拿到了米其林評價。

而在拿到米其林評價之前,也讓自家食堂火遍了整個大學城。

但星辰學院的電競專業學生呢?

到現在為止,一點動靜都沒有。

跟廚藝專業,各方麵都差的太遠了……

有人甚至在猜測,說不定過兩年星辰學院的電競專業,就會裁撤了。

……

星辰學院內部。

如今隨著學期末的臨近。

如今正在進行著第二學年第一學期的,最後一場內部總結會議。

彙報各自專業學生的學習狀況。

以及下一學期的教學任務規劃。

首先開口的自然是廚藝專業的老師。

“一年半的時間,我們已經基本上將大部分菜品教導完成。”

“學生已經足以應對未來百分之九十九的工作任務。”

“下半學期我們主要的教學任務,則是集中在培養學生對於廚藝的理解和感悟……”

“讓他們更深刻的明白廚藝的本質,擁有自己的廚藝風格。”

“唯有理解了廚藝的本質,才算是能夠真正摸到大師的門檻,才能擁有創新菜品的能力。”

“擁有一道優秀的創新菜品,擁有屬於自己的廚藝風格,這是未來能否成為大師的前提條件。”

“如果隻知道跟著老師的教導,按部就班的做菜。”

“那最多成為一個頂尖的匠人,卻永遠無法成為一名優秀的大師!”

廚藝專業對於大二學生下學期的教學規劃,早就定了下來。

聞言葉辰點了點頭。

老師們的話很有道理。

就像科技一樣,廚藝其實也是要不斷創新,不斷優化的。

菜品這種東西,並非傳統的就是最好的。

在國內,許多人們習以為常的菜品,其實都是這些年不斷改良過的。

甚至有些以為是傳統菜品的東西。

其實是近二十年來才發明出來的。

比如鼎鼎有名的毛血旺,其實是60年以後才發明出來的。

而麻辣香鍋,剁椒魚頭這些菜,出現在這個世界上的時間,也沒有想象的久。

甚至人均一口地道的炸醬麵,其實也是在清末快民國時期,才演化出來的。

時代在進步,食材會變化,人的口味也會跟著變化。

所以,對於廚師而言。

除了要有優秀的廚藝。

也要能夠理解食材本質,合理搭配各種食材。

讓不同食材在碰撞中融合出新風味,創造出新菜品,也是格外的重要。

至於廚藝專業學生今年的學習成果。

葉辰就沒讓老師繼續向下說了。

火遍全網的星辰食府,就是學生們交出的答卷。

根本沒必要多說什麼。

所以在和廚藝專業的老師們交流了一番之後。

葉辰便是看向了電競專業的老師……