第九章泥鍋麻辣串(1 / 3)

李飛海想到他在老家的時候曾經吃過一次很特別的麻辣串,不是大街上那種用鐵車在鐵盤上煮的那種,而是用一個小泥鍋煮麻辣串。用泥鍋這樣的煮的話,不僅味道要更厚實一些,而且三五好友一起來吃時也更衛生,可以避免了外麵麻辣串由於反複煮而造成的害處,更符合現代人要求的健康綠色食品。

李飛海和婷婷,李哥說了他的想法,然後又提到這個泥鍋麻辣串需要自己配料,然後會有不同風味蘸料,不同的蘸料風味也不一樣。李飛海說,A市他好像沒有看過類似的店,如果他們開的話就是第一家,如果做的好的話,還可以繼續開連鎖店。

李婷婷覺得他的想法很是新奇,也很是行得通,確實是現在這一種小店兒很是流行,不管是喝啤酒,小聚會什麼的都很合適,她甚至為李飛海的想法想出一係列今後要做的事和要做的準備。

李哥呢,對餐飲沒什麼概念,聽了李飛海的話,就覺得想吃,其它的倒是沒有什麼意見,他爸爸更覺得現在不管做什麼隻要可以那麼閑就行。自從出了車禍之後婷婷不讓他碰車,他現在是天天閑到無聊,就盼著李飛海的店鋪能夠馬上開工,他可以去幫點忙,不用整天悶在家裏。

“可是店裏麵人家店裏麵的那個都是秘方怎麼會賣給你呢。 ”婷婷提出了最為關鍵的問題。李飛海隨即小道,“這個我想過了,我想和我家那邊的老板買一下秘方。因為我們老家離我們這邊比較遠,所以那個老板應該不用擔心。我們會和他搶生意再說幫他把招牌做大老板一定會很開心的,那個老板一定會很開心的泥鍋麻辣串可以發展的這麼好。而且老板也和我爸媽認識,和我爸也是棋友。所以我們花錢買的話應該不成問題。每天就可以開始我們的店鋪活動,我讓我爸爸去問。”

既然最為關鍵的問題解決了。現在就要開始購買各種器具了。婷婷看到爸爸這兩天實在是家裏,在家裏待著難受,特別寬容就陪著她爸爸去市場都出轉轉,並買一些必備的東西。主要是訂購桌子和需要的桌子的尺寸和考泥鍋的設備等等。

當天晚上的時候李飛海就給他爸爸打了電話。兩位老人家還在問他為什麼辭去了好好的工作,非要自己創業,難道他不知道現在創業是多麼的艱難,這樣不會有危險了。萬一賠的什麼都沒了,怎麼辦?

李飛海很早已經準備好話怎麼來安撫他的爸媽,於是很是耐心的和他爸講了他在他工作上的事情,就說以他的性格不可能在工作上獲得更大的成就,溜須拍馬這種事情他並不擅長。畢竟他用自己實際的經驗告訴他爸,他已經呆了四年了,也毫無成績,還不如自己創業。然後他答應他爸爸,如果三年之內,他自己幹的活不如上班時候的話,他就和他爸爸說,回到老家去幫他爸媽。幫他們兩經營超市,再也不提自主創業的事情。

李爸看到他這麼有決心,想著男人確實也應該在年輕的時候好好的打拚打拚,也支持他。隻是李飛海的媽媽一直想著他有一份穩定的工作,以後也很也好娶媳婦兒,買房子什麼的,他現在如果自己自主創業的話,身邊也沒有一個貼心的人照顧他。況且自己要一個人費心費力,實在是心疼的不行,所以嘴上還是不依不饒,說他一點都不聽話。終於還是在李爸的安撫之下。她媽媽差不情不原的鬆了口,在臨掛斷電話的時候還問他需不需要錢,要不要幫他打一點錢。掛了電話的李飛海思緒萬千,想著這個世界上能永遠愛你的,也隻有父母了吧,能這麼無私對你的也隻有父母了吧。一點也不覺得你無能的也隻有父母了吧。

才八點多,李爸怕他著急,連著夜晚就去了。幸好那家店的老板也是一個十分和善的人,平時和李爸的關係也不錯,偶爾會約著一起打打牌。李爸說明了這個事情並向他請求購買配方時,老板是個爽快人,想著自己的這個品牌能夠有膽出去也是非常的願意,所以一個很公道的價格賣給了他爸爸配方,還特別客氣的和飛海的爸爸說如果李飛海做不出那個味道的話,可以讓他回來他親自演示給他看。

李飛海的爸爸自然是又一頓感激。

李飛海沒想到他爸爸這麼快就把配方。跟老板買了下來拿到配方之後,李飛海就去市場將所需要的材料通通都買了下來。一刻也不敢耽誤的,馬上就開始在家裏試著將那些資料給配出來。李飛海你最好試了很多次都沒有配出來,開始的時候他隻是有一點焦燥,試了一天以後,李飛海也沒有將他以前吃到的那種味道配出來,就越發的喪失信心了,等到李婷婷來的時候就看到李飛海一臉頹廢的蹲在廚房。

“怎麼了,配不好啊”李婷婷也正在陪他蹲在廚房,聲音很輕柔地問著他。

“不知道為什麼,總是覺得缺一點味道。我做了很多次了都沒有那種我以前吃過,味道的感覺。 ”李飛海煩躁的用兩隻手揉揉頭發,“到底是怎麼回事呢?到底是哪一步出差錯?”