當時要是換作是另外一種蛇和七彩同命鴛鴦的話，那麼李大廚當時肯定也是用的另外一種蛇，肯定是不會使用五步蛇的。因為，對於李大廚來說什麼蛇並不重要，重要的是蛇和七彩同命鴛鴦之間的生死鬥爭，甚至最為重要的是七彩同命鴛鴦之間的同生共死，相對的五步蛇並不重要。所以，李大廚使用五步蛇和七彩同命鴛鴦所做出來的龍鳳湯並沒有發揮出五步蛇的全部效用。
但是，劉輝則不然，劉輝這一次專門挑選五步蛇作為主要食材之一，目的正是為了發揮出五步蛇最大的作用，那就是毒。
五步蛇，本來就是劇毒無比的一種蛇，一般人使用五步蛇作為食材，肯定是會想著將五步蛇的毒性去除之後再來做菜，但是這樣一來，五步蛇的一些效果終究是會有所缺失，發揮不出所有的效果。
就如同地球上非常著名的一道食材河豚一樣，河豚味道非常鮮美，,但由於含有劇毒，民間有“拚死吃河豚”的說法,可見吃河豚要冒生命危險。雖然有辦法處理其中的劇毒，但是這樣一來，也就沒有了那樣鮮美的味道。五步蛇也同樣是如此，所以劉輝才會想要保留住五步蛇的所有的劇毒。
而劉輝這一次卻不是這樣，劉輝這一次正是要將五步蛇的毒性發揮出最大的作用，要將五步蛇的作用完完整整的發揮出來，即便是五步蛇毒性也不例外，甚至可以說最重要的就是發揮出五步蛇的毒性，這可是五步蛇最大的一個特點，豈能夠放棄。
當然，五步蛇劇毒無比，要是真正的不放棄毒性的前提之下做菜，恐怕做出來的菜也會劇毒無比，吃下去的人恐怕也會當場死亡，所以劉輝就必須想辦法來解決這樣一個問題。
所以，劉輝就想到了另外一種食材，那就是百草鶴。鶴，一向都是有著仙鶴之稱，向來都是代表著聖潔。而百草鶴相比較於一般的鶴更是不凡，百草鶴，顧名思義，一向都是以百草為食，喝的都是最為清澈的泉水。
百草鶴所吃的百草隻是一個泛指，所指的是百草鶴非常挑食，並且有一種特殊的本領，所吃的百草都是一些類似於藥材的植物，大部分都有著解毒的奇效，所以百草鶴在食用了那麼多的百草之後，也漸漸的擁有了類似的效果，可以算作是普通食材當中的珍貴食材。
劉輝所使用五步蛇這種劇毒之蛇來作為死生龍鳳湯當中的龍，更是代表著其中的死，而百草鶴則是代表著死生龍鳳湯當中的鳳，代表著其中的生。既然五步蛇劇毒無比，那麼就用百草鶴來對其進行克製。
但是，這種克製並不是消除或者是削弱，也就是說並不是利用百草鶴來消除五步蛇的劇毒，隻是單純的壓製住毒性的爆發，該是多毒依舊是多毒。簡單的來說，那就是百草鶴的作用就是壓製住五步蛇毒性的爆發時間和速度，比如說原本毒性會在一分鍾之內爆發完畢，那麼經過百草鶴的削弱，毒性依舊沒有變，但是會分散開來，在三分鍾之內爆發完畢。