第101章 沈連寶挨打(1 / 2)

眾人很快被眼前的各樣新鮮吃食給吸引了,話題也逐漸說到了村裏各家現在都是如何光景。

沈連寶包子油條一手一個吃的滿嘴流油,一邊吃著眼珠還滴溜溜的轉著不知又在琢磨什麼鬼主意了。

吃過午飯眾人又繼續忙碌,一眾女眷在廚房裏和沈南珠學習做鹵味。

隻見她左一樣中藥右一樣中藥的往鍋裏扔,什麼香砂,白芷,草寇,幹薑,良薑,陳皮,草果…等各種認識的不認識的足足有二十多種中藥。

放完她又往鍋裏加了一小把辣椒,蔥薑,白糖和小半罐的鹽。

做一次挺麻煩的,她索性一次性就都鹵了,反正做好了也可以放空間裏隨吃隨拿還保鮮。

豬肉包括頭蹄一共鹵了兩大鍋,牛肉更是直接鹵了三大鍋,幾個人負責看著燒火,孩子們也沒閑著都讓沈南珠支出去拾柴火了。

沈南珠挨個鍋裏都放好了料,見無事了索性又另開了一鍋開始做火鍋底料。

終於有時間了火鍋可以安排上了。

沈秀月幫她燒火,牛油下鍋小火熬製,這功夫她又把辣椒用開水燙了一會兒,燙好後又把辣椒撈出剁的稀碎。

牛油化好先盛出來,空間兌換的植物油下入鍋裏,下蔥薑煮至微焦撈出,加入用黃豆兌換的豆豉,大火炒一小會兒,可惜了沒有豆瓣醬。

炒好加牛油,再加入十幾種壓碎切碎的香料,小火慢炒一刻鍾再加鹽,最後攪拌均勻停火。

林林種種一共熬了滿滿的一大鍋,現在這個也隻能算簡易版的了,不過她也知足了。

熬好以後直接倒入各種盆盆桶桶裏都倒的不深,然後通通放外麵晾涼冷卻凝固即可。

看著放了一地的牛油底料,沈南珠已經能想到大家清洗這些盆盆桶桶的時候臉上的表情了。

“阿嚏…”

“阿嚏!阿嚏…珠兒這東西香是香但是也太嗆了…阿嚏…”

沈秀月一邊端著盆子往外麵送一邊忍不住一個阿嚏接著一個阿嚏的打,其他各屋的其他人也都差不多,不停的打著阿嚏。

這天下午火鍋底料的味道縈繞在整個村子久久不散,阿嚏阿嚏聲此起彼伏。

半個時辰了各屋的鹵貨的火都陸續停了,鍋蓋一打開噴香的味道直麵撲來。

拾柴回來的小崽子們,挨個在廚房門口一人吃了一口這才又跑出去玩兒了,連小灰都叼了一小塊兒肉跑了。

為了吃到薄薄的牛肉片,沈南珠又用硝石製了一些冰,把牛肉放中間凍上了。

剛把冰蓋好就聽一群孩子嘰嘰喳喳的回來了,也不知道發生了什麼事兒,孩子們似乎格外興奮。

沈南珠好奇的開門出去,隻見沈連寶一邊跑一邊舉著胳膊喊著:“娘!我挖到銀子了!真的有銀子!”

“寶兒哪來的銀子?”沈連寶走近看了看自己親娘,把手上幾塊髒兮兮的碎銀塊兒放到了沈老太太的手上,胡玉香嘴巴微張了張沒說話。

“就在那邊破宅子裏床底下挖出來的!”沈連寶滿臉的黑水漬,身上也不知在哪裏滾了一身的泥土,最搞笑的是他頭上還掛了一堆灰塵串子,眼睛裏卻閃著興奮的光。

旁邊跟著沈青陽還有村裏其他的幾個孩子,他們身上都是差不多的樣子,渾身都弄得髒兮兮的。

原來是沈連寶中午時無意中聽見他哥說廢棄的房屋裏可能會有銀子他就上心了,吃過飯他幫家裏拾了柴便帶著幾個孩子在各處的老房子角落挖開了。