“誒丫頭，不不不是，這可不是什麼節日哈哈，嬸子跟你說啊，這些都是從南邊臨近幾個州府過來的。
聽說那興安幫已經打下好幾個州府了現在還在向四周擴張呢，這些都是家裏有些家底的，見事不好就趕緊逃了唄，往南更亂他們便帶著隻能一路往北便都到了咱們這平時鳥不拉屎的地方。
起初各縣先來了人，結果越來越多，縣裏很快就住滿了，縣裏沒有去處的便到了各個鎮上了。
這邊的牙人天天領著他們到處看房，聽說這鎮上現在連空置的房子也不多了，還有人已經在打聽哪個村子的環境和更好些了。”
沈南珠眉毛一挑萬萬沒想到居然會是這麼一回事兒。
不過好在這些人都是有些底子的，倒是一定程度上促進了小鎮經濟發展。
比如這家客棧，生意比之前可好了不止一點半點啊。
“嬸子，我們今日來不是特意來做菜的，而是有庒生意要與你商量一下。”
“哦珠丫頭什麼生意你且說來聽聽。”
張大芳聽說沒有新菜式心中還有幾分失落，上次那幾道菜現在已經傳遍了吉祥鎮了，最近大家都爭先過來品嚐。
“這個是鹵肉，大部分都是下水頭蹄，是熟食，可熱吃可涼吃，可空口可佐酒吃，你不要看它都是下水，嚐嚐味道絕對不讓你失望的。”
見沈青山遞過來的一盆各樣黑不粗溜的下水，張大芳表情頓時就抽成一團，心裏十分懷疑。
味道是冷的，她也沒聞到什麼香味，自己做了好一番心理建設這才在們兄弟幾個期盼的目光中，夾起來一條豬耳朵。
她飛快的放進嘴裏閉著眼睛咀嚼。
“咦？這味道？”
她被這香濃筋道的味道驚豔了，忍不住又嚐了一塊大腸…小腸…豬頭肉…蹄肉…豬肚…
毫無異議，每一樣都很好吃！
“丫頭你這小腦袋瓜可真是厲害，這新點子簡直層出不窮，你是如何就把那些又髒又臭的東西做的這麼好吃呢，你說的生意可是指這鹵味？”張大芳不吝誇獎道。
“是的我想賣這鹵下水不知嬸子可要些，價格就定在三十文一斤吧。”
“要要要當然要了，我看啊以後但凡是你琢磨的吃的東西，隻要是你做的我都會無條件支持，這價位也合適。
這樣你先把你帶來的這些給我試試水，咱先把這些稱一稱，然後把這些送去廚房，給各桌都送一碟子試吃看看反響再定分量。”
“行啊，這些就是本就是拿來試吃的，嬸子隻管拿就是了不用過稱的。”
見張大芳還真的搬了秤出來，沈南珠連忙伸手製止了。
“行那嬸子就不和你客氣了我先把這個送到廚房交代一聲。”張大芳見狀索性直接收下了。
見她拿了盆子就想去客棧廚房，沈南珠忙又叫住了她：
“等等嬸子我這裏還有兩樣東西也是吃的，我用這個做個菜你試試，還有廚房有沒有剩飯給我拿過來一些我有用。”
“這個是？”張大芳叫了人去廚房，她自己便跟著沈南珠去打下手。