第322章 準備年夜飯食材(2 / 2)

老二已經不去黑市冒險賣兔子了,他直接批發給錢老七,由錢老七去黑市賣了。

老大和老二媳婦已經去了農業站的實驗大棚,她們的領導蘇農業給他自己放假回家了。

在領導回來之前,就由老大媳婦暫時代替領導管理實驗大棚裏的工作安排了。

今天去蘇大哥家幫忙做廚,兩個兒媳婦就去不了了。

雲暖安排老四跟餘桂香和餘桂花三表姐妹去幫忙打下手,她自己去掌勺煮肉。

穿越前,雲暖為了好身材,不敢敞開了吃肉,而且是一點肥肉都不敢沾。

現在,她有了靈泉水,再也不會長胖了,就放飛自我,想吃啥就吃啥。

她喜歡吃肉,吃瘦肉裏麵夾帶肥肉的那種,後世稱為五花肉。

燜肉炒肉就是她最愛做的,她準備好豬肉讓老大拿過去蘇大哥家,她就準備各種調料。

蘇大哥家可沒有啥調料,她們煮肉就是鹽,奢侈一點的就有醬料。

幹旱幾年,連蔥頭蒜頭都沒有,這樣的鹽炒肉肯定不好吃。

這也是雲暖飽肉人不知餓肉人饑,有肉吃哪還管有沒有調料,白水煮肉都是好吃的。

雲暖這個穿越女可吃不了那種鹽煮肉,為了好吃,隻得自己親手準備材料,親自掌勺。

今天早餐就是黏豆包加白米粥,黏豆包是那天做好的,放在雪地凍硬後放在瓦缸裏存著的,要吃了就取些出來蒸熟了吃。

“娘,四妹和表姐去大伯家幫忙,我還要去嗎?”

老三看雲暖沒有安排他,就自動找活幹。

“娘,還有我,我幹啥?”

小傑也指著自己問,生怕雲暖漏了他。

“你們負責把門窗貼上喜字和福字,對聯就等你大哥和二哥貼,還有漿糊,你們倆會做嗎?”

雲暖突然想起這個年代沒有貼對聯的膠水,是自己用白麵熬得漿糊。

“娘,我們沒有熬過。”老三說。

“好吧,我弄好了再走。”

雲暖繼續說:“老五和老六照舊在家裏看著學東和學陽,不要出外麵去玩。”

安排好大家的活計,雲暖先去熬上小半缸白麵漿糊。

她又在鍋裏蒸上一鍋饅頭,中午是不打算吃飯的,餓了就吃饅頭填填肚子。

今天的中飯和晚飯其實是二合一一起吃的,晚餐不到4點就開始吃了,所以中午是不吃的。

雲暖進廚房把調料裝在籃子裏,廚房裏有她早就準備好的調料:

1瓶醬油(1斤),1瓶黃酒(1兩),1瓶白砂糖(1斤),1罐豬油(1斤),2大塊生薑。

黃酒是雲暖空間裏的,隻是空間裏的黃酒也不多,所以她隻倒了一點出來。

這些調料如果用不完的,她是不打算拿回來的,就送給蘇大嫂家用了。

這些調料供銷社可以買,她就沒不會舍不得。

不像黃酒,空間出品,用一點就少一點,用完了要等幾十年後才有得買,自然是舍不得

她又在空間裏撥了大把香菜和香蔥,還有老蔥頭和蒜頭。

又去後麵大棚裏摘青菜,實際把空間裏的青菜移出來。

半背簍豆角,2斤左右芹菜,10根白蘿卜。

白蘿卜她準備做涼拌蘿卜,吃肉多的話,吃吃涼拌蘿卜去油味。

雲暖背著背簍、挎著籃子就往蘇大哥家走……