“晚上等哥哥回來再吃肉。 今天中午娘給你們做牛肉醬燒黃魚。”
成珍珠知道小小隻說的肉肉是那個嫩裏脊肉,幾個小娃娃都喜歡吃,特別是掛在她腿上的這個小家夥。
這個菜沒聽過的,但是又有牛肉又有醬還有魚,想想就知道肯定好吃啦。
前天娘給他的那個牛肉幹就特別好吃。
“娘,我幫你燒火!”彭二條立馬道。
“幫娘~”彭三條放開攀著他娘的手,有點急切地往灶前的木頭墩子上奔。
但兩條小短腿哪有他哥哥快,彭二條已搶先一步占據位置。彭三條見狀,撅著小屁股也往木頭墩子上擠。
“不急,娘還得剖魚呢。”
“殺魚魚。”聽到這話,彭三條也不往他二哥哥身上撲了,跑到門口搬自己的小板凳要看他娘剖魚。
彭二條不動,依舊穩穩地坐在木頭墩上。他才不上當呢!
而且他坐這裏也能看娘殺魚。
成珍珠把被她拍暈的黃花魚丟到案板上,順著魚骨片入,把內髒去了,黑膜刮幹淨,又斜拉了幾刀,方便入味。
瘦瘦小小一個的彭三條站在小板凳上看得入神,還伸出一根醬色指頭想戳一戳,被彭二條一把拉了回來。
“弟弟,你手是髒的。”彭二條滿臉不讚同。
彭三條埋著小腦袋看了看,把手上粘的髒東西一點點扔掉,又放身上擦了擦,然後撒開兩隻小爪子給他哥哥看。
唉。彭二條歎了口氣,跟個小老頭似的,“還是我帶你去洗一下手吧。要愛幹淨,知道嗎?你的手髒,往衣服上擦,衣服也髒了,下次不準再往衣服上擦了啊!”
彭三條眨了眨眼睛,有幾分無辜地點頭。“洗手手~”
見自己的教育有點成效,弟弟主動跟他說要洗手,彭二條滿意了。牽著弟弟,舀水幫他洗手,自己也搓了兩下。
彭三條洗完手就自覺去擦手,還揪著帕子角要給他二哥哥擦。
成珍珠餘光掃了幾眼,也很滿意。這哥哥是好哥哥,弟弟也是好弟弟......
把魚處理好,瀝幹,成珍珠借著去房間裏拿雞蛋的機會進入了自己的隨身空間蒸米飯,拿牛肉醬。
牛肉醬,僅存一罐加小半罐。這個還是她為了早上拌麵條吃買的。挺小一罐,當時也就買了三罐,現在還剩這點。
“娘,你沒拿雞蛋。”彭二條看他娘出來,提醒道。
娘懷裏抱著個小瓶子,手裏還拿了幾個小罐罐,但是沒有拿雞蛋。
“蛋蛋~”彭三條也道。
倒是給忘了。成珍珠笑笑,“那二條,你幫娘去拿三個雞蛋吧。知道雞蛋放哪兒嗎?”
她之前囤的雞蛋都在空間,但上次去供銷社買的兩斤雞蛋放在房裏了,最近吃的雞蛋就是那兩斤,現在應該一斤不到了。
“知道。”彭二條立馬鑽進房裏。
彭三條腳“蹬蹬”地也跟了過去,然後小心翼翼地捧了一個雞蛋出來。
成珍珠謝過兩個小娃娃,把自己的調料罐一一打開。
調料這些,她沒特意囤。不過之前網上買菜湊單的時候,兩塊錢一包的鹽,五塊錢一袋的幹辣椒買了一些。
生抽、蠔油、老抽這些不多,但是一兩瓶還是有的,夠用一段時間。
半個小時過去,一道醬色香噴的牛肉醬燒黃花魚就出了鍋。