陳奕笑著說：“簡華也有原則。”
簡華說文化低了學技術受限製，隻能選擇要求不高的技術。而且理解能力也受到限製。
陳奕知道簡華說的是事實。
“簡華很聰明。”
簡華說現在農村的年輕人找對象，都要求對方文化不能太低，像駱賓那樣文化程度的男子，如果沒有錢，沒有技術，很難找到對象。
如果他有錢，想得到掙錢的辦法，人品好，為人處事好，但是文化很低，甚至沒有文化，也有女人願意嫁給他，但是不能要求對方的條件太好，隻能要求女方通情達理，能料理家務，能生兒育女。
陳奕笑著說：“簡華都知道。”
簡華說從小在農村生活，肯定知道那些事。
陳奕說李右辭職了，不知道有沒有民工找工作？
簡華說可以去勞務市場找師傅，隻是給的工資高。吳濤是吝嗇鬼、奸商，肯定不會給那麼高的工錢。
陳奕說李右走了，胡麗可以跟別的男同事談戀愛。
簡華說胡麗要跟李右去打工。
陳奕說：“李右不喜歡胡麗，胡麗還跟他去打工？”
簡華說胡麗要跟李右去打工，李右沒有反對。
她笑著說：“胡麗說既然喜歡李右，肯定要跟他走。”
陳奕問簡華是否知道李右喜歡喜歡胡麗？
簡華說既然李右不反對胡麗跟他走，可能喜歡她。李右也調皮，不會馬上承認喜歡胡麗。
陳奕說：“你們平時出去玩，李右跟胡麗相處，關係好不好？”
簡華說李右跟胡麗關係一般，李右在胡麗麵前很調皮很任性，看樣子很像談戀愛，但是，胡麗單獨約他出去玩，他不同意，如果有很多人都出去玩，李右跟胡麗的關係好像特別好，那個時候有點像戀人。
簡華說：“兩個人談戀愛，不一定像人家談戀愛，有事沒事都坐一塊玩，隻要雙方覺得合適，能單獨相處，就能走到一起。”
陳奕承認簡華說的對。
簡華說：“你姐姐跟姐夫昨天結婚，你姐夫還是打工仔？”
陳奕說姐夫和姐姐都是打工仔，隻是兩口子的社會地位高，不像南飛雁的洗碗工和普通服務員，走出南飛雁，人家都知道她們隻能在餐飲行業打工，除非打工期間學習技術，以後從事技術工作，可以離開餐飲行業。
陳奕笑著說：“就像簡華和夏雲，現在學會操作電腦，以後可以應聘打字員。”
簡華愉快地笑了：“不學技術，永遠在餐飲行業打工，一輩子沒有出頭的日子。像吳濤這種人，根本看不起沒有文化的民工，把我們看成乞丐。要想活得有尊嚴，就要學技術學知識。”
陳奕笑著說：“簡華聰明。”
簡華笑了：“我跟你和劉玲不同，你是大學生，隻要願意，離開南飛雁能找到體麵的工作。”
陳奕說：“我離開南飛雁，如果不應聘秘書或者媒體記者，也不容易找到體麵工作，如果跑業務，不知道能不能養活自己。”
簡華說陳奕在南飛雁當領班，離開南飛雁可以去別的餐廳應聘管理人員。
陳奕知道簡華說的事實：“就像金薔，可以去別的餐廳應聘經理。”
簡華說農村還有很多女孩子文化程度低，讀完初中就在家裏閑著，年紀稍大就出來打工。
“以前有段時間，有很多學廚師的職高生來南飛雁實習，有個女孩子年紀很小，如果讀完初中就出來打工，根本找不到工作。”
簡華說劉勝建的年紀也小，但是比那個職高生年紀大。
陳奕說：“簡華跟劉勝建的關係好？”
簡華說劉勝建不懂事，不成熟，隻能把他當成小弟弟。劉勝建現在可以學壞，也可以學好，就看有沒有人幫他，帶他走上正確的人生道路。
“劉勝建的文化程度很低，聽他說話好像讀過很多書，但是認真跟他談事情，就會發現他的修養差，文化程度很低，心術不正，滿腦子邪念。跟他相處，能看到農村最落後的地方的麵貌，好的東西和壞的東西在劉勝建身上都能看到，壞的東西多些。”
陳奕說也看出劉勝建的各種缺點，劉勝建的堂兄在溯溪市開出租車，可能有人緣，能幫劉勝建走出自己的人生道路。