陽露把劉勝建當成寵物，而非真的對他好。
趙勳和搭檔準備做衛生下班，陳奕去小吃廚房玩。
程兵已經發好酵麵，在濕毛巾蓋住酵麵，然後和劉強一起做麻圓。
看到陳奕走進小吃廚房，劉強快活地笑了：“你是領班，想去哪裏玩就去。”
陳奕笑著說：“我不是老板，哪有那麼大權力？”
程兵也說陳奕不可能想去哪裏玩就去，不能想去外麵街上玩就去，這個時候就必須在大堂或者廚房，有顧客來了，必須接待顧客。
陳奕笑了。
劉強說陳奕可以在小吃廚房玩，而他和程兵不能去大堂玩。
程兵說可以去大堂看有沒有小吃，不能長時間在大堂玩，因為他們的崗位就在廚房。
“長時間在大堂玩，顧客吃小吃你沒有準備，就是脫崗。”
劉強笑了。程兵的手上拿坨湯圓，劉強的手裏也有坨湯圓，程兵熟練地做把湯圓捏扁，舀芝麻餡進去，然後用湯圓把芝麻餡包裹起來。
他把湯圓放進芝麻裏麵滾動，湯圓沾上芝麻，又拿著芝麻不停地揉，很快，做好一個外觀漂亮的麻圓。
陳奕笑著說：“程師傅的技術好。”
程兵說做麻圓不算技術，很容易學會，學會傳統的各種白案品種才是學會技術。
劉強笑了：“程師傅是廚師，會各種白案技術。”
程兵說他不是廚師，隻是跟師傅學過技術。
陳奕問程兵，離開南飛雁找工作就去勞務市場？
程兵說想找工作就托關係，哪家餐廳缺師傅，他就去。
“我在餐飲行業工作多年，有關係。”
劉勝建聽到就問趙勳找工作就給職介所打電話？
趙勳說找工作就給職介所打電話，有餐廳招工就去應聘。
“各人學技術的方式不同，有的有師傅帶，找工作就找師兄弟。我學技術是去廚師培訓學校學，學完拿證書，找工作就去人才市場，或者去職介所填表，留下聯係方式，有餐廳招工，職介所就給我打電話。”
趙勳說正規職介所人才市場才會給求職者打電話。
陽露進來了，換上皮鞋：“趙勳下班前把葷菜收起來，把衛生做了。”
趙勳說知道：“陽阿姨要走了？”
陽露說走了：“程兵，下班前把小吃裝起來放進冰櫃，把衛生做了。”
程兵也說知道。
周大爺也進來了，坐在椅子上抽煙，已經吃了火鍋。
走了幾桌顧客，服務員和傳菜員端鍋碗進來，洗碗工開始洗鍋碗。
陽露溫和地問陳奕在廚房玩?
陳奕說是：“陽阿姨走了？”
陽露說走了：“你和劉玲協助金經理管理火鍋店。”
陳奕笑著說：“好。陽阿姨慢慢走。”
陽露也說好。
劉勝建笑著問陽露走了？
陽露說走了：“小弟弟要認真做事，趙勳師傅喊你做什麼就做什麼。”
劉勝建甩甩頭發，好像帥氣了：“趙師傅喊我做什麼我就做什麼，陽阿姨你放心。”
陽露說放心：“小弟弟在南飛雁茁壯成長。”
劉勝建快活幸福地笑了，有陽露保護他，他的日子過得滋潤。
陽露提著坤包走了：“今天周末，回家度周末。”
趙勳說下班也出去度周末。
服務員端托盤進來，傳菜員端鍋進來，興奮地說顧客都走了，下早班。
周大爺問服務員和傳菜員還有幾桌顧客，回答顧客都走了。
傳菜員把火鍋放在案板上，駱賓馬上拿著筷子和漏勺走到案板前麵。
周大爺準備煉老油，要駱賓找人幫忙抬大桶，駱賓說好。
趙勳和搭檔開始做衛生，把泡毛肚的水換了。
劉強和程兵也做好麻圓，程兵用袋子封裝麻圓，放進冰櫃。
服務員開始洗杯子，同事問洪文準備走了？洪文說過段時間走。
陳奕去辦公室陪張雨和金薔，他記得晚上下班去陳慧那裏玩。
走出廚房，看到簡華和夏雲、黃鑫坐一塊聊天，楊軍坐在旁邊看著他們，偶爾長大嘴巴豪爽地大笑。