武館有食堂，有廚師，也有雜工。
“雜工可以是保潔員。負責整個武館的衛生工作。當然，如果食堂的事情很多，雜工的事情多，就隻能請專門的保潔員。”
如果食堂也是對外服務的餐廳，那麼，雜工隻能做餐廳的事情。餐廳還要保潔員。
武館也要保潔員。
這些員工需要管理好。
陳奕說劉新負責武館的所有事情，不可能花精力管理餐廳。
劉新說如果餐廳的生意好，就要管理人員管理。
“不能像南飛雁的管理方式，員工可以偷吃食物，什麼事情都是看股東的心情，股東的心情好，允許他們喜歡的員工偷吃。老板的心情不好，隨時發脾氣，員工嚇得膽戰心驚，好像監獄裏麵的囚犯。”
劉新說接觸過一些打工仔，都不接受南飛雁的管理模式。
陳奕說要聘請專業人士管理餐廳。
劉新說聘請個領班。
陳奕笑著說：“我來應聘。”
劉新快活地笑了：“陳秘書應聘領班？大材小用。”
陳奕也快活地笑了。
劉新說有些餐廳的大廚負責管理整個餐廳，武館的餐飲部門是不是也讓大廚管理？
陳奕同意，說武館的餐廳可能生意不會太火爆，如果生意確實很好，大廚要管理廚房，可以請經理管理餐廳。
劉新同意：“如果想開餐廳，選址的位置不能太偏僻。我知道很多健身俱樂部和武館跟普通企業一樣，有合適的房子都可以。”
陳奕說武館有美術班，不可能在太偏僻的地方開武館。
劉新問武館設立美術班有意義嗎？
陳奕愣住了：“從謀利角度說有意義，武術跟美術完全不同，可能沒有武館有美術班。”
劉新承認。他接觸了很多武館，沒有看到哪家武館有美術班。
“武館的網頁需要專業人士設計。我沒有學會。”
劉新笑了。
陳奕說可以請龔琴幫忙設計和維護。
劉新同意。如果龔琴不擅長設計網頁，可以請韋瑉設計，給他工錢。
“韋瑉有工作室，他在公司負責設計網頁，製作動漫。”
陳奕說可能龔琴會製作網頁。如果她不擅長，那她的工作是做什麼？不可能是老板的秘書吧？
想起美女秘書和老板的故事，陳奕絕對不相信龔琴會是詩韻科技有限公司的老板的美女情人，因為他是她的情人，知道她的很多事情。
劉新說晚上給龔琴說下，看她能不能做。
“武館有餐廳，也增加經濟效益。”
劉新說希望開武館，沒有想到會有現在的局麵。
“那些企業家入股武館，我跟他們交朋友，以前想都不敢想。”
劉新是普通老百姓，就算他武功高強，溯溪市還有很多民工擅長武功。
陳奕承認，一個普通老百姓想跟大企業家合作，交朋友，是絕對不可能的事情。
劉新快活地笑了：“我跟企業家交朋友，那些企業家絕對比吳濤有錢。”
陳奕說南飛雁在溯溪市隻是普通火鍋店，完全靠打廣告出名，老板吳濤隻有一家餐廳。曾經想開分店，結果倒閉了，虧損幾十萬。接手度假村，後來也轉手出去。
劉新說吳濤隻有南飛雁一家火鍋店，而南飛雁的生意算不上很好，隻能說做得走，不會倒閉。
陳奕說這段時間經常出去吃火鍋，看到過很多火鍋店的生意很好，比南飛雁的生意好得多。
“我們下班的時候沒有顧客了，人家的火鍋店還有顧客。雖然有的餐廳的顧客不多，但是跟南飛雁的生意比要好得多。”
劉新也看到很多火鍋店的生意很好。
“我想設立美術班，不知道袁芳有沒有空。”
陳奕也考慮到了。
劉新說先讓袁芳兼職教美術，如果效益好，學的人多，而且可以長期發展，可以要她離開詩韻科技有限公司，到武館長期任教。
“武館需要袁芳幫忙畫海報。李小龍的書上有漫畫，李小龍把武術招式都畫下來，可惜的是，我不會畫畫。”
劉新說他畫的畫跟上小學的兒童畫的一樣。