另外,可以安排李紫協助周馨和夏雲管理員工,管理一些事務,因為李紫是程兵的老婆,可以給她權力。
夏雲讚同,認為既然程兵和李紫願意長期在炒菜館上班,可以給他們權力。
“李紫是女孩子,長期在炒菜館上班,以後年紀大了做什麼?”
陳奕感覺頭大了,因為沒有遇到過這種問題。
夏雲輕聲說是不是把李紫培養成管理人員?或者安排她當庫管?那樣安排,她可以長期在武校上班。
陳奕同意夏雲的話,認為李紫也是中專生,安排她當庫管比較合適。
他叮囑夏雲注意休息,夏雲開心地答應。她問南飛雁招到迎賓了?
陳奕說招的迎賓一般化,身材高挑,容貌一般,不如夏雲漂亮,也不如她的身材好。
“像所有的女人一樣,身材凹凸。”
夏雲笑了:“女人的身材肯定要凹凸,不可能像男人的身體。”
陳奕問夏雲吃了飯了?
夏雲歡快地說吃了,普通員工的吃飯時間跟別的餐廳一樣很晚,她和周馨是管理人員,吃飯的時間比較早,可以跟金薔一起吃飯。
陳奕說夏雲是經理助理,應該跟金薔一樣。
夏雲愉快地笑著說:“什麼跟金總一樣?”
陳奕覺得不能說夏雲應該跟金薔一樣,可以跟董事一起開會。
停了下,他說:“你去跟周馨商量輪流值班的事,我給金薔打電話,跟她商量你們的上班時間。”
夏雲愉快地答應。
陳奕又給金薔打電話,談了跟夏雲說的話,金薔說炒菜館是民企,經理的上班時間是老板和股東決定的,不是固定不變的,隻是管理條例必須嚴格執行。
陳奕明白金薔的意思,問金薔怎麼考慮?
金薔說可以按照陳奕的想法辦,縮短周馨和夏雲的上班時間,加上夏雲這段時間事情多,要去上課,她的事情可以特殊處理。
陳奕提到李紫想長期在武校打工,想安排她當庫管。金薔對李紫很有好感,覺得她來炒菜館上班,完全變了樣,把炒菜館當成自己的家,做事盡心盡力,有的服務員才出來打工,什麼都不懂,她主動教她們,幫了很多忙。
現階段很多服務員是新手,需要有經驗的服務員培訓她們,所以,現階段讓李紫當服務員。
“可以讓李紫管理庫房,等到服務員都熟悉工作以後,再安排她當庫管。我們給她發展的機會,相信她能珍惜機會,不辜負我們。的確,女人不可能到五十多歲還當服務員。小餐廳有那種情況。”
陳奕問金薔什麼時候給員工說入股的事情?
金薔笑了:“這件事應該讓劉新和陳慧、曾悅他們出麵說。我可以給炒菜館的員工說。炒菜館也隻有周馨和夏雲、程兵和趙勳能入股,其他員工收入低,不可能存錢入股。”
陳奕讚同金薔的話:“你就把入股的事情說給他們。”
金薔答應:“你也把剛才說的事情說給陳慧陳總和林總、建哥、劉新。別的餐廳不可能這樣安排,這些事情我們武校的餐廳才有,你要跟他們談下。”
陳奕笑著答應,說晚上去武校就給他們說。
金薔同意。她說給李紫談的時候,也要讓她明白給她權,但是必須遵守管理條例,不能把機遇當成走上邪途的機會。
陳奕讚同金薔的話,評價她的管理經驗可以上教科書了。
金薔得意地笑了:“我是通過考核的。拜拜。”
又來顧客,陳奕把手機放回衣兜,過去接待顧客。
新來的迎賓馮筠帶顧客進來,服務員忙過去接待顧客,陳奕也去接待顧客,馮筠笑著給顧客介紹陳奕,然後出去上班。
周霽已經下班進來了,和陳奕、劉玲、趙毅經理給顧客安排座位,顧客想看劉新表演節目,周霽說劉新辭職了。
顧客驚訝地說知道劉新的建新武校開張了,以後他不會來南飛雁了。
周霽說已經和劉新合作,除了今天,以後生意好的時候,他都來表演節目。
顧客興奮起來:“劉新當教練很忙,我們不可能去武校欣賞他的功夫,你們跟他合作,我們有機會欣賞他的功夫。”