涼拌菜製作比較簡單,隻有三步,第一,把菜扔水裏,熟了撈上來就行,第二,往水煮好的菜放調味料,第三,將放了調味料的菜攪拌均勻,最後,開吃。
蘇薑薑先將水倒入鍋裏,這步相當容易,有手就能幹,蘇薑薑比著水量,水太少了不行,太多了水熱起來要很久的時間,一句話,適量。
水倒入鍋裏,蓋上蓋子,沒多久,聽見鍋裏麵咕嚕咕嚕的冒泡聲音,她掀開鍋蓋,將切成段的菠菜放進去。
菜放進去之後,她不敢走開,捏著筷子,緊張的站在旁邊等待。
等水都染上一層綠色,她趕緊將一根菠菜夾起來,試了下熟度,看來她的努力還是有效果的,這個熟度剛剛好。
關了火,她將煮好的菠菜撈出來,放置在一個比較寬大的碗裏,等它放涼。
如此的方法,她又煮熟了豆芽菜,豆芽菜煮熟的時間比菠菜略長,蘇薑薑掐好時間。
煮牛肉難度係數增大,蘇薑薑目不轉睛盯著鍋裏麵的大塊牛肉,裏麵的水噗噗的往外麵冒泡泡,煮了挺久一段時間,不知道熟了沒有,拿筷子往肉裏麵紮,直到沒有血水了,就是熟了。
這煮的時間有點長,等把牛肉撈出來,蘇薑薑覺得有些筋疲力盡,煮菜真的很難。
等牛肉涼了,她拿刀切成薄片,涼拌牛肉嘛,總不能太大塊,薄一點容易入味。她做菜缺點天賦,但切功還可以,切的牛肉厚薄均勻,她拎起一塊牛肉看了看,挺好。
將牛肉放入碗裏,按照菜譜上說的調料,按照順序加了一遍,至於調味的用量,是大概放的,好吃還是不好吃,聽天由命。
她拌了牛肉,加了一點點辣椒油,所有的調味料都是現成的,辣椒油也是買的,不過這家辣椒油別人吃了都說好吃,應該味道不差。
拌好之後,又撒上一層白芝麻。
味道不夠,顏值來湊。
再將牛肉擺放到透明的保鮮盒裏,牛肉紋理分明,紅紅的一層辣椒油,點綴芝麻,看起來挺有食欲。
又裝了涼拌菠菜和涼拌豆芽,同樣顏值很高。
涼拌小菜,夏天吃的時候很爽口。
裝好三個菜,等到了十一點的時候,她騎著小電動去了修理店,路過賣饅頭的地方,再裝了三斤的饅頭,有十二個,一起帶過去。
權正衡個高體長,別人一頓三個饅頭,他要吃六個以上,不過他不是光吃不幹活,在這個鎮上,他賺錢的能力剛剛的。
中午十一點,來修車的人不少,二碩和鐵弦忙裏忙外,權正衡依舊穿著防曬服,袖子挽起來,露出線條分明的手臂肌肉,他的小臂很結實,手指很長,手掌寬大,那些常見的修車工具,到了他手裏,頓時顯得很小,跟兒童玩具一樣。
他蹲在一輛摩托車麵前,修理比較困難的部分。二碩和鐵弦入門時間不長,暫時隻能修理一些簡單的故障,難的活兒,主要還是要靠權正衡。
三人專注於手裏的活兒,沒注意門口來了一位俏生生的女孩。