第70章 擴大經營(2 / 2)

事後,她才知道這件事,頓時驚訝得張大著嘴,不知道如何誇這個年輕人。

心道丁海這個人是做大事的人,幸好自己下手得快,把他撈到自己麾下為她賣命。

是以,這七八天下來,她隻專門當韓越的護工,鹵肉生意嘛,直接當起了甩手掌櫃,每天躺著賺錢。

這不,短短七八天,她竟然賺了四百多,而丁海的銷售提成也有五十,這麼一算,如果生意穩定不再擴張的話,她一個月應該有一千六左右的利潤,丁海一個月也有兩百多。

一年下來,她豈不成了萬元戶了?

停!停!停!

腦子還是得清醒清醒一些好,她知道自己隻不過鑽了市場一個空白而已,隻要他們的生意好了,保不齊就會有人跟風,畢竟鹵肉這一行,製作方法還是挺簡單的,主要是看鹵肉用的配料怎麼配罷了,一百個人做鹵肉,就有一百種配料方子。

當然,好不好吃,就見仁見智了。

她是從網上直接淘來的配方,占了個先知,省了中間摸索的過程和時間。

所以這一門生意想要長久,就不能固步自封,要不斷進步,在市場開始有人模仿開始,就要改進,改變策略,才能站在不敗之地。

肖玲淡然地看著街口處一對中年夫婦也搭起了個鹵肉攤子,丁海告訴她,那對夫婦價格賣得比他們便宜,但味道對比自己的,不是一個層次。

當然,價格便宜,還是吸引了一些對價格比較敏感的顧客,所以最近的生意看似不上不下,幾乎與之前沒多大區別,隻是平日隻用兩個小時就能賣完的鹵肉現在要用上三個小時,甚至更長。

肖玲心裏有數,但現時,她還未有足夠的原始資本來直接把對方打趴,隻好按步就班,既然市場出現一個競爭對手,那麼他們就要跟對手拉開距離。

以質取勝,相對的,價格出會上漲。

肖玲決定增加一些鹵五花肉,鹵豬蹄,另外,還讓丁海留意哪裏有店鋪出租。

丁海愕然,他們隻做了這麼幾天生意,這麼快就要開店了?

“生意想要做大做強,除了本身產品要好,自己也要有前瞻性還有魄力,現在國家支持個體經營,而且開店,讓顧客對我們的產品更放心,做飲食生意的,最重要的是口碑,一個固定的店麵,有利於我們的發展。”

看丁海似懂非懂的表情,肖玲好笑地拍了拍他的肩膀,“放心吧,虧了,大不了就不開店,我們繼續擺攤就是了,什麼都得試試,說不定,我們真成了呢,對不?”

有句俗話這麼說的,搏一搏,單車變摩托!

但肖玲是絕對肯定自己能帶著丁海騎上摩托的。

她交待了一些事之後,打包了兩盒鹵肉,就回家屬院了,她沒進家門,直接上了家屬樓,去了餘珍珍的家。

“嫂嫂,你來了,我好想你啊!”一進門,小家夥直接撲了上來,抱著她的脖子不撒手。

肖玲無奈隻好把他抱了起來。