黃靖提著箱子滿意的走到門口，對著財叔說道：“財叔，我走了，下次有什麼好東西記得留給我。”
“滾，”財叔猛地揮手，“臭小子，下次不要來了，再也不想看見你，每次一來都少好多東西。”
黃靖告別財叔來到唐人街的標誌性建築下麵等他們，反正時間也差不多了。黃靖站了沒多久，馬修就和安東尼一起過來了。
安東尼走了過來對著黃靖說：“沒有等久吧。”
“我也是剛來。”黃靖向他們招招手，說道“跟我來，我帶你們去個地方，吃你們從來沒有吃過的東西。”
黃靖帶著他們兩個在周圍差異的目光中，東拐八卦來到一家餐館，有些發黃的招牌上寫著“雷記川菜”。
馬修看著發黃的桌子，和暗淡的餐廳環境遲疑地問：“這裏真的沒有問題麼？”
黃靖拍著胸口打包票道：“當然沒有問題，我有不是第一次來這裏，絕對讓你們終身難忘。”
說著黃靖也不給他們過多的考慮時間，將他們拉著進去。其實餐館裏麵的環境還是不錯的，起碼地麵，桌子椅子打掃的很幹淨，看起來很衛生。
黃靖將馬修和安東尼按在桌位上，自己向廚房的方向走大聲的說道：“雷叔，出來接客人了？”
一會後一個身材愛矮小，臉寬脖子粗的男子走了出來，同時用腰上的圍裙擦著自己濕漉漉的手，看著黃靖，帶著點川話的口音說道：“原來是你啊，我說誰在這裏大喊大叫，你可好久都沒有來了。”
“怎麼沒有看見阿姨啊，”黃靖伸著頭向裏看。
“前兩天感冒，現在都沒好，現在在家躺著麼？”
“雷叔可真照顧阿姨，真是好男人。”
“那是，欺負女人的男人都不是好東西。你還帶來客人啊”雷叔看了眼坐在椅子上的馬修和安東尼，“今天想吃什麼？”
“我們先去裏麵看看，你有什麼東西”黃靖和雷叔一起往廚房裏麵走，“雷叔，你可要拿出你的看家的功夫，不要給我都麵子。”
“那是，怎麼可能給你丟臉。”雷叔一臉傲氣的說道。
馬修看著黃靖和雷叔一起往裏走，有些擔心的對安東尼說：“你說，我們要不要換一家。”
安東尼拿起桌子上裝筷子的竹筒看“放心吧，黃平時那麼沉穩絕對靠譜，再說我也想嚐嚐正宗的中國美食。”
馬修和安東尼交流了一會之後，黃靖出來了，坐到他們旁邊，說道：“你們兩個可以吃辣椒麼？”
“一點點。”馬修伸出拇指和食指做出一個手勢。
“我也一樣。”安東尼做出附和道。
“那好，我還以為你們吃不了辣椒，就叫雷叔放一點辣椒，否則菜不好吃”黃靖扭過頭大聲的向裏麵喊道：“雷叔，記得放一點辣椒，不要放多。”
“哦，知道了。”雷叔沙啞的聲音從裏麵傳了出來。
一會雷叔就捧著一個銅製的火鍋出來，放在桌子的中間，看著幾個食客，用不是很標準的英語說道：“等一會，馬上就好了。”
黃靖驚訝指著桌麵上的火鍋說道：“雷叔，你將這個寶貝都拿出來了。”
“那是，今天你請客，咋可不能丟中國人的臉。”財叔驕傲的說道。
桌子上的火鍋用全銅打造，中間加木炭做燃料，旁邊一圈可以涮食物，在中國可能不算什麼，但是在國外就寶貴了，這東西完全買不到，隻能私人訂製或者從國內帶過來。
安東尼指著桌子上的冒著輕煙的火鍋問道：“黃，這個是用來做什麼的，拿到是要烤肉麼？”
“當然不是，不過等一下，你就會知道了。”黃靖將懸念留在後麵。
雷叔將片成一小片的牛肉，羊肉，還有生菜，蘿卜，土豆等東西拿了出來，放在桌子上。
黃靖看著那薄薄的一片片羊肉對著雷叔豎起大拇指讚美道：“果然是雷叔，這刀工又精進了。”
雷叔這時謙虛的擺擺手，沒有剛才那麼狂傲，“還行，還行。”
黃靖拿起筷子對著旁邊的馬修好安東尼說：“好了，我們開吃吧。”
馬修和安東尼分別拿起兩隻筷子，盡量學著黃靖的手勢，問道：“傑克，我們應該怎麼吃？”
黃靖拿起筷子，夾了一片牛肉放入鍋中，刷了一下，取出稍微冷一些之後放入嘴中，慢慢的嚼了兩下，滿意的說：“恩，還是這個熟悉的味道。”
馬修也學著黃靖的方法，但就是夾不起牛肉。黃靖對著旁邊的雷叔說道：“雷叔，幫忙弄兩副刀叉給他們，否則今天他們就不能好好吃飯了。”
“好嘞，等一下。”雷叔不一會給馬修和安東尼各送上一副刀叉。安東尼放下筷子，用叉子插去一片牛肉學著黃靖剛才的樣子放入鍋中，然後拿了起來，也不管三七二十一放入口中。旁邊的馬修看著安東尼連忙問道:“怎麼樣，好吃麼？”