第300章 皮蛋瘦肉粥(1 / 2)

應薑聽到他的話笑了笑。

“咱們有好的也多吃點兒唄。”應薑臉上帶笑,抱著那袋米,“我就先過去了,熬粥還要一點時間呢。”

解學海點點頭,沒多說話了。

應薑也就抱著這米往食堂走了。

食堂裏麵此時正是熱氣滔天。

一片白霧中,祝康的身影模模糊糊的。

“祝康。”應薑叫住了他。

白霧中忙碌的身影停了下來,祝康回頭望過去。

在看到是應薑的時候,立馬放下手中東西走了過來。

“老板。”祝康問了個好。

應薑點點頭,將手中抱著的米塞給他。

“我新進了一款米,今天咱們嚐嚐。”

“你幫幫忙,把這米拿去煮個粥吧。”

祝康點頭,接過米抱在懷裏。

空出一隻手撈了點米,放在眼前打量了一下。

“這米…”祝康有些疑惑,“這米是什麼米啊?”

“之前從沒見過這種的。”祝康說。

“也是我朋友弄的一款新的米, 目前市麵上沒有。”應薑含糊其詞。

“就是叫你今天煮個粥,讓我們大家都嚐一嚐這個米。”

祝康聽到這點點頭。

抱著手中的十斤米往廚房走了。

“那我就做皮蛋瘦肉粥,怎麼樣?這個快一些。”祝康說。

應薑點點頭:“你決定吧。”

她反正什麼都能吃,什麼都能喝。

祝康點頭。

熟練地拿個大碗舀出了一些米。

十斤米煮粥多了。

應薑看他熟練的淘米。

等他將米全部洗淨之後,又把米放在那個容器裏,用水泡著。

然後滴了幾滴香油進米裏。

“這會兒有些突然,沒有提前泡米,所以到時候可能不會特別軟爛。”祝康知道應薑這會兒正在看著他的動作,也就提前解釋道。

應薑點點頭。

先試試就行。

應薑也對祝康的手藝十分信任。

別的不說,祝康做飯也確確確實是真的特別好吃,連著吃了這麼久都沒吃膩。

祝康看到應薑點頭,也就放心地繼續他的動作了。

米就放在那邊暫時泡著。

這邊他又拿出一小塊兒肉,用刀細細地切成沫。

確定切好了之後又切了一點薑條在旁邊備著。

然後就拿出幾顆皮蛋,把皮蛋的皮給剝開。

確定一切都到位了。

祝康打開了爐灶。

猛火灶風力特別強,聲音也特別大。

平時在外麵聽不見,但是此時在廚房裏麵聲音就特別大了。

祝康手拿抄勺,先舀了一瓢油在熱鍋裏。

又等了一會兒,鍋裏的油熱了些。祝康直接拿過案板上的薑條上去翻炒了兩下。

薑條接觸到熱油,立馬滋滋作響。

空氣中漸漸彌漫出薑的辛香味。

應薑鼻子抽了抽,其實她倒是挺喜歡薑的。

薑這東西要是配上肉,簡直就是絕配。

小時候她最愛的一個菜就是加上了細細密密的薑末的肉丸子。

丸子吃著又有肉的鮮甜,又有薑的辛香,同時還會多一些脆脆的口感。

但是看祝康把那薑切得那麼粗一條,大概能夠猜出這個薑之後應該不會存在在粥裏麵的。

祝康手上還在動作。