第 22 章 料理完成(1 / 1)

“啊!火鍋!”

李栗把米飯蒸上才想起,想要快的食物還有沒什麼比火鍋更快的?

“不知道阿虜能不能吃辣?要不先來一個北京涮羊肉。”

李栗說幹就幹,在廚房環視一圈,發現就,[豆腐乳,醃韭菜花]這兩樣沒有需要自己的存貨,像芝麻醬,蝦油,辣椒油都有,高湯也是現成的。

就連最重要的羊肉都處理好巴巴適適放在哪裏,一走近還能聞到有一股淡淡的奶味。

李栗就羊肉洗淨,切薄片,切了滿滿一大盤,再把白菜洗淨,粉絲泡發備用,又開了兩個高湯南瓜,發現沒有銅鍋子隻能拿一口砂鍋將就用著。

把高湯倒進砂鍋,然後放在咖式爐上,煮沸後就改成小火。

旁邊放著羊肉,白菜,粉絲。

拿一個大海碗把芝麻醬,豆腐乳 ,醃韭菜花,蝦油,辣椒油放在碗裏,拌勻成味汁蘸食即可,再用小碗,裝一點香菜。

“……有點不好拿呀。”

李栗思考了一下就放棄了:“算了,肯定會有人過來的,我就不端過去了,還是做其它的菜吧。”把食物放在哪裏就不再管了。

李栗又另外起一口鍋,以做涼拌白肉用,鍋裏注入水,放入五花肉、蔥條、薑片、用大火煮,待五花肉煮至皮軟時,關火在原汁中浸泡20分鍾。

又將蒜末、鹽、味精、辣椒油、醬油、香油、花椒油拌勻,調成味汁放在一旁備用。

打開煮奶酪土豆的鍋發現土豆已經變軟了,全部把奶酪土豆取出來,放在透明玻璃碗裏把土豆全部壓成泥,奶酪土豆就變成奶香十足土豆泥。

李栗給自盛了一點,嚐了一口:“嗯!°˖✧︎◝︎(⁰▿︎⁰)◜︎✧︎˖°好吃,完全不用再加其它的調料了。”

李栗把土豆泥稍加裝飾,就放在涮羊肉的那張桌子上。

打開蒸飯的蓋子一瞬間,高湯融入米的香氣還有南瓜的香氣撲麵而來,就這麼吃的話完全不用再加什麼下飯佐菜了。

李栗把浸泡好的五花肉切成薄片,整齊擺放,把調好的味汁淋上去,家常的涼菜就做好了。

李栗也不再糾結做什麼菜了,看見什麼食材,腦袋裏就冒出一係列的做法。

看見整雞就想做口水雞,李栗也是這麼做的。

李栗把口水雞做好,又看見一隻兔子:“這裏真是廚師的天堂,什麼食材都有,這隻兔子就來個一兔兩吃好了,做個紅油兔丁,再來一個老媽兔頭,唉呀!一個兔頭好像不怎麼夠呀,嗯!!阿虜一定不吃兔頭那麼*:ஐ٩(๑´ᵕ`)۶ஐ:*嘿嘿就是我噠辣。”

把兔子和兔頭做好,又做了,夫妻肺片、烤鴨、張鴨子、紅燒肉、文思豆腐、萬三蹄、宋嫂魚羹、黃埔炒蛋、貴妃雞、龍井蝦仁、東坡肉,東坡肘子。

最後還給自己弄了個醉蟹,把醉蟹放在密封的罐子裏醃製一個星期,一個星期後才能吃 。

所有的料理分量都是大大大大大的量,包括李栗自己的醉蟹。

看著還有不少食材,李栗一點也不浪費,全部做成了菜。

而且李栗做靈食越來越得心應手,速度也越來越快,兩隻手分別做不同的菜也更加熟練。

不知不覺間,就把廚房裏所有的食材全部用完了。

想著下一個做什麼料理的時侯,手卻摸了個空。

“咦!?怎麼沒有了!”

看著桌子上,擺的全部都是料理沒有一點空隙,先是愣住了,過了一會李栗才反應過,來自己什麼時候做完的,完全沒有感覺呀!

而另一邊阿虜不停的吃鐵平,薩尼和玲帶回來的吃食。

一瞬間阿虜聞到了一股股霸道的香氣傳入自己靈敏的鼻子。

當然!這麼香的料理不可能隻有阿虜一個人聞到,其他人也聞到了。

阿虜:“好美味的味道!我都已經開始期待了!我現在就想去!但是可能會打擾到李栗。”阿虜聞著味道,加快了自己進食的速度。

薩尼和鐵平聞見也咽了咽口水。

鐵平:“那我就幫你去看看。”

薩尼:“那我去看看。”

鐵平和薩尼的話一說完就消失在原地,隻留下晃動的木門。