第34章 美食者家族(1 / 3)

漢斯是一個一臉陰鬱的男人。

他大約三十左右歲。

正值盛年。

頭發梳得一絲不苟。

他不怎麼愛說話,隻是優雅的站在那裏,指揮一些低頭的手下,一一的上前放菜盤子。

當這些大大小小,方圓,長短不一的菜盤子擺放好了,他才不易察覺的露出了一絲對工作滿意的微笑。

“各位,今天的菜品,來源於格裏格斯農場,讓我們感謝他們的辛勤付出。首先來看這道菜。”

“這是一道紅燴小牛膝,材料是牛的小腿膝。我先分切膝骨用梆繩紮起來,防止腿肉分層,控幹水分後裹上一層幹麵粉,撒上點鹽和胡椒,醃製半小時。下油鍋裏煎,每個麵不要超過1分鍾,很快過一遍油即可。倒入白葡萄酒提味,煎好的膝骨放入烤盤,倒入用蔬菜,我用了洋蔥,胡蘿卜,番茄及白葡萄酒,製成的湯汁,入烤箱烤製。”

“接下來這是法式烤大腿。材料是豬,牛也可以的大腿肉。我先將大腿去骨鋪開,撒上胡椒和鹽,放入幹果用繩子綁起來,鋪上火腿肉,用荷葉包裹,再裹上泥土,放入烤箱進行烤製,出爐切片裝盤。”

漢斯說得很好。

每一道菜品都能說出一二三四出來。

用的什麼料,怎麼烹飪,如何切,如何做,使用的配菜是什麼。

他就差現場直接做一遍了。

如果是一般淺薄無知之人,也許就給他騙過去了。

但在這裏的是卡洛斯和迭哥。

這都是人精。

他們也吃過好吃的。

他們都很清楚名品大廚正常該是什麼樣的手藝。

雖然有差異,但絕對不會太大。

可絕對不是這些菜樣子。

這些菜,怎麼看都有一些不對。

西極人的菜,往往不會把食物弄得太熟。

你去看看那些開西極餐廳的,有哪一個點餐時要吃全熟牛排的?

味道也喜歡往淡了調。

他們喜歡用食材本身的味道。

但是這裏的菜,肉不肉的且不去說它,全都是比較熟的,還用了重油重鹽。

在吃飯時。

卡洛斯一口下去就知道不對了,心裏也明白了大半。

我說怎麼回事呢,搞了半天,這菜全是人肉啊!

別奇怪,卡洛斯是知道人肉滋味的。

這要說起卡洛斯年輕的時候。

他在年輕時曾經喜歡在外麵冒險。

有一次他在一座島上行走,結果被食人族抓了,他的同伴,一一被吃了,直到最後他自己想法子逃掉了。

兩天三夜的時間,讓他度日如年,也清楚的看到了,甚至嚐到了人肉的滋味。

此後他對這事進行了研究。

人,是不可以吃人的。

如果你要吃,不要一整個的吃。

尤其是不要吃人腦子和內髒。

因為人腦和內髒,極其容易滋生細菌。

人吃了,會很容易暴發病毒,造成猝死。

所以一般隻手臂四肢或身體表層上的肉就好了。

內髒和大腦是能不碰就不要去碰。

也因此,卡洛斯知道人肉有一絲特殊的酸味。

不用重油重鹽,這酸味兒是壓不下去的。

所以人肉,要麼生吃,強吃硬吞就好了。

要麼就得重油重鹽。

把那一股子的酸味級壓下去。

當然,得益於此,

也有一些人,吃這味兒上癮了。

很多人克服了這不舒服,從此喜歡上了吃人肉。

這就是逆反心理。

比如說。

北都早餐有一個豆漿。

有的人喝慣了,哪天不喝都不行。

但有的人打第一口就喝不下去。

他適應不了。

再比如甜豆腐腦和鹹豆腐腦。

有的人甜黨,有的人就是鹹黨,還有的是甜鹹皆可。

這是異端。

卡洛斯在從前碰過人肉。

他就不會再在這事上出錯。

好家夥,一頓飯上來,擺出的全是人肉。

卡洛斯在心中估量一下,這裏麵的肉,隻怕是兩個人才能提供出來。

一次飯就兩個人。

開什麼玩笑。

這林內特和道森一家是怪物?

對,不然怎麼解釋這些人肉。

吃人,不奇怪。

卡洛斯一生冒險,這樣的事絕不是第一次。

但過往那些吃人的,都是狗頭蛤蟆似的,醜的出省,走哪兒都是丟人現眼的模樣。

說是長人樣的怪物也不為過。

而林內特和道森。

一個美得是女神。

一個帥的是男神。

長這麼漂亮的人,正常不該是吃人的人啊。