“不會，米漿我先調好，明天豆漿我多磨些煮好，放那邊保溫，時間都能勻出來。”
“那我去縣城給你買油炸鍋，別用鐵鍋炸，油溫不好掌控還危險。”實在拗不過姑姑，詹念念隻好退步，但是油鍋必須買好的，安全係數高的那種。
“可以，炸油餅的工具也順便買點，還有蒸籠，雞蛋咱們也可以賣，就簡單的水煮蛋。”詹明霞說道。
“水煮蛋不行，那些都是種蛋，不能吃。”買工具可以，打她雞蛋的主意那是一百個不答應，數量沒達到需求，蛋都不能碰。
“那這個就先不要，就弄個油餅好了。”詹明霞隻好作罷。
“成，一會我就叫人去買，清單列一個。”
詹念念倒是想去買東西，可是工地那邊還有事，下午走不開。
最後是安排了一個人開她的車去縣裏采購。
這人運氣很好，一口氣就備齊了所有東西。
第二天早上六點多不到，詹明霞就起來弄米糊，帶上昨晚泡好的豆子和醃製好的肉就和侄女出門了。
她不會開車，這個點也就詹念念是起了床的，等她喂完雞回來差不多也快七點，隻有她能送出去了。
兩人攤子剛支楞起來就有人來光顧了，今天準備工作多，詹明霞都還沒來得及磨豆漿。
“不好意思哈，我們這都是現磨豆漿，還得等一會。”
“沒事，我等著，不急。”這人昨天有喝過詹明霞做的豆漿，豆漿口感不是別的店能做出來的，別說等一會了，等上半天他也願意。
還別說，就站在攤位前看詹明霞磨黃豆還挺有趣。
一顆顆黃豆在詹明霞手中就如同乖巧的孩子一般，順滑的進入石磨入口。
倒入石磨的黃豆數量詹明霞都是計算好的，一次可以出20杯的量，黃豆放多了容易從石磨口溢出，且量也不好掌握。
當黃豆放好後，她這才開始緩慢的推動磨盤，石磨是詹念念給她買來練手的小型石磨，推動起來不怎麼費勁。
隨著磨盤的轉動，黃豆逐漸被研磨成漿，從石磨的出口緩緩流出。
她感受著石磨的粗糙表麵在手掌下緩緩轉動，聽著黃豆在石磨中研磨的聲音，聞著越來越濃鬱的豆香，感覺十分治愈。
磨好的豆漿還要用紗布進行過濾，一共要過濾兩遍，才能放入鍋中煮開。
隨著溫度的升高，豆漿開始不停地翻湧，散發出濃鬱的豆漿。
煮豆漿的時間，詹明霞也沒閑著，開始炸油餅，在平勺上鋪滿粘稠的米漿，在中間放入一大塊瘦肉，最後再鋪上一層米漿蓋滿，快速放入油鍋中烹炸。
油餅詹明霞常做，手法熟練的很，動作行雲流水，讓人看的眼花繚亂。
隨著詹明霞的操作，被吸引過來的顧客越來越多，聞著豆漿的香氣和油餅的油香味，都覺得身心舒暢，肚子也不合時宜的咕咕叫了起來。
“油餅怎麼賣？”
“2塊錢一個。”