譚越林疑惑:難不成這丫頭今天心情不好,是因為王偉?
楊念伊抱怨“他家媳婦兒一天很能幹,一個人不僅要管地裏的活,還得管家裏的一大堆瑣事,王偉倒像個沒事兒人一樣,一天回家當大爺似的,一點都不像你!”
譚越林聽她這話,便繼續切起了案板上的肉“王偉人還算老實,我明天跟他說說就好了。”
這個年代,多數男人都有大男子主義,在外麵做工,還會回家幫襯著幹家務的倒是極少的。
譚越林卻因為這丫頭說的那句一點都不像你,驕傲一臉。
他問“丫頭,你之前不是說要雞雜?我今天提了一些回來,你想怎麼吃?”
楊念伊聽見雞雜,便丟下火鉗,跑過去瞧,盆裏裝著已經打整好,洗幹淨的雞雜。
“我來煮!給你們燒個幹鍋雞雜!正好當做端午加餐了。”
將已經打整幹淨的雞雜加入麵粉,和白醋,反複揉搓,洗淨。
然後冷水下鍋,加入薑,香葉,八角,桂皮等香料煮熟。
撈起過涼水,再次洗淨,切好。
將土豆削皮切條,炸至金黃撈出備用。
準備薑蒜,花椒,洋蔥,酸紅泡椒,酸蘿卜,芹菜。
起鍋燒大油,油熱放入薑蒜,花椒,豆瓣醬炒香。
再加入酸紅泡椒酸蘿卜洋蔥翻炒,待油入香味,再加入雞雜翻炒。
炒到水汽漸幹,再加入炸好的土豆條,以及芹菜翻炒。
最後加調料起鍋,裝了滿滿兩個湯盆。
若是放在平時,就這一個菜,楊念伊就能幹兩碗米飯。
她又接著炒了個小炒肉,炒了個韭菜炒雞蛋,打了個番茄雞蛋湯。
準備吃飯。
小石頭聞到香味就來候著了,恬恬卻沒有醒。
楊念伊進屋,將小家夥搖醒“恬恬,媽媽今天做了雞雜,很好吃的,你要不要吃?”
恬恬點頭,小家夥對於吃的,真是毫無抵抗力。
抱著恬恬來到衛生間洗了個手,這才帶著恬恬上了餐桌。
看著滿滿兩大碗的第一次見的菜色,恬恬拿起筷子就開動了。
一口接一口,絲毫沒有停下的意思。
楊念伊看著小家夥幹飯的可愛模樣,那份愧疚,終於消散了一兩分。
“小石頭,你也快吃!”
大家都沒有吃過這樣的雞雜,不僅開胃,而且巨下飯,小石頭感覺胃口大開,連著添了兩次飯。
譚越林沒有說話,隻是那盤韭菜雞蛋,楊念伊特地擺在了他的麵前,生怕他夾不到一樣。
雞雜這玩意,這樣烹飪,倒是別有一番滋味。
真挺下飯。
小石頭“我以後中午可不可以帶這個菜去學校?”
楊念伊點頭“當然可以啊。”
小石頭頓時喜笑顏開的。
今年的端午節,孩子們記憶異常深刻,楊念伊如是。
譚越林看著小石頭的變化,小石頭的性格,好像要開朗一些了。
還是丫頭懂得照顧孩子。
吃過晚飯,譚越林收拾碗筷。
楊念伊給恬恬洗澡之後,又給孩子們講起了故事,待孩子們都睡著之後,她安頓好孩子,才出了臥室。
楊念伊一個人才坐在屋簷下,坐了好一會兒,才長舒一口氣,開始研磨起藥粉。
這根太難磨了,算下來,好像也斷斷續續磨了不少時間了,還沒有磨完。
她要快點將去疤膏做好,來彌補恬恬今日所受的驚嚇。
但是,這會兒鬆懈下來,腦海裏滿是自己傻乎乎激怒張梅的畫麵,不由得又自責起來。
她第二次歎氣。
“丫頭,你怎麼了?”
頭頂上傳來男人的磁性的聲音,讓楊念伊有些驚詫。
以往這個時間點,他早就去大棚了。
今天怎麼還在家裏?