岩岩走在回家的路上一直在想,自己要不要在府城也做些生意呢,反正誰會嫌錢多呢,既然做生意那就要買人買鋪子,為什麼不顧人呢?因為信不過啊!
既然決定做生意做生意了那肯定要馬上忙活起來呀,三天的時間就要把鋪子開起來,二哥考試時間是三天,考完後兩天出成績,我就是說自己就有五天的時間了。
時間緊任務重,可是開店鋪要開哪些鋪子呢?茶樓肯定是不行,畢竟師傅不在,那就隻剩串串香了,可是不能隻開一個啊,現在十月份了,天氣也開始冷了下來,火鍋店也可以,對了還有烤肉店也可以,古代沒有烤肉啊。
想著想著就到了家,岩岩開口對著家人說到“我打算在府城開三家店鋪,五天之內要完成所有的,時間比較緊可能不能陪您二老了。”
“你這孩子,有事就去忙,我和你爹又不是不能動了,不用你陪。”
“嘿嘿,那您二老歇著,我還有事要吩咐掌櫃的。”
“行,我們就不耽誤你了,先去休息了,你也別讓自己太累。”
二老走後,掌櫃的和嬤嬤也過來了
“小姐,您找我們?”
“是,我打算在府城開三家鋪子,有事需要你們去做。”
“您吩咐。”
“王掌櫃吳掌櫃你們二人分別負責購買食材和準備桌椅,要用的食材和桌椅的樣子我一會寫給你們。”
“孫掌櫃,你負責買三家店鋪,都是做吃食的,要兩層樓的,最好是裝修過的。”
“李掌櫃負責跟著我和李玉去買人手,你負責挑選人,要三個掌櫃的,做吃食的,和小二。”
“是。”
岩岩想著現代的烤肉店和火鍋店用的桌子和鍋的樣子很快就把圖紙畫好交給了吳掌櫃。
把要用的材料和吃食寫好交給了王掌櫃,然後說到“桌椅要在三天之內準備好,這是兩家店鋪要用的東西,還有一家是串串香,需要什麼你們都知道,第四天我們就要開業,所以速度一定要快。”
“是,小姐。”
“嬤嬤,你們負責接手王掌櫃買回來的食材,肉都切片,每個位置一定要分好知道嗎?”
“放心吧,小姐。”
一切吩咐好後,岩岩和李玉就帶著李掌櫃出門了。
經過多方打聽,知道府城的王牙子為人不錯,就帶著二人過去了。
“不知三位來可是要買什麼人呀。”
“我們要識字的,最好是會管賬的的,和會做吃食的嬤嬤,還有年輕的少年。”李掌櫃說道。
岩岩和李玉把事情全全的交給了李掌櫃,人牙子看這說話的李掌櫃和坐在椅子上的兩位年輕人就明白了。
兩位年輕人應該是主子,說話的應該是家裏的管家。
於是趕緊說到:“您二位稍等,我馬上帶人離開。”
“不用,李掌櫃跟著你進去看就好,李掌櫃選出來的人我再看看。”
“是小姐。”
“那掌櫃的跟我這邊走。”
岩岩和李玉在外麵說著話,沒一會的功夫李掌櫃就帶人出來了。