齊建軍頓時不高興了,連忙側身躲過,伸手將閻埠貴擋在了外麵。
“我說三大爺,你這可就有點過分了。我這魚是用來還人情的,你怎麼還硬搶呢?真有意思!”
齊建軍沒好臉色的冷冷瞪了閻埠貴一眼,拎著水桶就回了家。
閻埠貴被齊建軍推了個踉蹌,老臉頓時掛不住了。
“什麼玩意!我呸!撐死你個小兔崽子!”
回到家的齊建軍也沒閑著,將閑置水缸倒滿水,便把捕撈的小魚倒了進去。
至於剛死不久的大草魚則是依舊在水桶裏倒栽蔥放著,反正都死了,放哪都一樣。
忙完這一切,齊建軍這才換了身幹淨衣服坐在了床上,而後從兜裏掏出一把錢票,頗有興致的翻看起來。
這一數不要緊,除了一張糧票,竟然還有數張生活票證,比如油票、肉票、蛋票和菜票之類的。
最有意思的是,裏麵竟然還有張線票!
這倒是刷新了齊建軍的三觀,對這個購買什麼東西都需要票的時代有了深刻認識。
“糧票一張,麵額1市斤;食油票一張,麵額2兩...”
“肉票一張,麵額伍公兩...另外還掙了三毛八分錢,不錯不錯...”
齊建軍一筆一劃的記錄著今天收獲,心裏很是知足!
將裝錢票的鐵盒子收好,齊建軍便開始清理二十多斤的大草魚。
對於這種魚做法,就一種吃法最解饞最爽!
那就是經典的東北鐵鍋燉大魚!
這玩意就講究個粗獷和豪邁。
起鍋燒油,放入五花肉爆香,然後燒熱後放蔥、花椒、八角、薑片、蒜片等大料熗鍋,接著倒入東北黃豆醬翻炒出醬香味。
再把清洗幹淨的魚、土豆、白菜和粉條子放入鍋內,稍微翻炒幾下後倒入清水,最後再倒點醬油蓋上鍋蓋悶燉,等到大火收汁,味道絕對鮮美。
齊建軍重生前經常在老家做,還沒等鍋燒開,他已經將玉米麵和好了,等到鍋已經開始冒蒸汽,便打開鍋蓋,沿著鍋邊烙起了一圈玉米餅。
等到一臉疲憊的大姐齊建娟下班回家之時,鐵鍋燉大魚正好燉好了!
當真是滿屋魚香醬香味道,隻是聞了聞,精神都能愉悅好幾分。
齊建娟看著一鍋魚驚呆了,滿臉震驚的望向弟弟。
“媽呀!建軍你給姐說實話,你這魚是從哪來的?你是不是做什麼壞事了?這可使不得啊!
被人發現是要坐牢的知道不?”
齊建娟緊張害怕極了。
要知道現在整個四九城都肉類短缺,就算是有肉票都很難買到肉。
建軍這一沒錢二沒票,副食本也不在他手裏,這魚的來曆難免讓人害怕!
“哎呀姐!這魚是我捕的!你要是不信就去什刹海問問,當時好多人都看見了。”
齊建軍一邊笑著解釋,一邊找了個洗臉盆那麼大的鐵盆,然後開始盛魚。
“真的?那土豆、白菜,粉條子你都從哪弄的?別告訴我這也是你釣的?”
齊建娟不敢相信弟弟會有這麼大的能耐,皺著眉沉著臉質問。
“嗬嗬!我還能騙你啊!這些蔬菜都是我用其他魚換的,姐你若不信,水缸裏還有我捕的小魚呢!”