第8章 鮮香粉?(2 / 2)

曲詔淩看到剛剛方婆子的表情,麵色一冷,厲聲嗬斥“她要什麼都給她!”

方婆子被嚇到了,顫抖的說“那曬幹的香菇是有的,但蝦米隻有沒曬幹的”

曲筱涵開心的說“那沒事,你都拿給我吧。”

然後方婆子匆忙的去拿了過來“都在這了。”

曲筱涵將做香菇幹遞給方婆子“您幫我將這個搗碎成粉,越細越好!對了,有沒有曬幹的海帶?”

方婆子搖了搖頭“海帶是啥?”

曲筱涵想到這裏的人都叫海帶為海裙菜,就對方婆子說“就是海裙菜!”

方婆子才頓悟“有的有的,但沒有曬幹,那玩意兒怕放壞了就一直是用水泡著的。”

曲筱涵失落的點了點頭。

此時從燕州請來的張廚子做完菜就聞聲過來了,朝著曲詔淩行了禮“大東家,您這是做什麼呢?”

曲詔淩朝他抬抬手“我妹妹說她能做出一樣東西,可以讓菜更有味道!”

張廚子一聽就來了興趣,自己做了二三十年的吃食了,也沒看過這蝦米、香菇和海裙菜能讓菜更有味道,難道這些不都是菜嗎?便跟過去看。

曲筱涵將蝦米的水分控幹,再把洗幹淨的鍋支起來燒幹,把蝦米放進鍋裏不停的翻炒,直到蝦米從青灰色變成深粉色,又繼續炒了幾分鍾,她將鍋支到旁邊,用手抓起幾顆蝦米,輕輕捏了一下就碎了,她開心的笑了。

拿著炒得脆脆的蝦米來到方婆子搗香菇的地方,看到香菇已經快磨成粉了就開心的拍著方婆子的肩膀“很不錯,再搗細一點,還有多的石舂嗎?”

方婆子就從廚房一個角落裏拿出來遞給她,她將蝦米放進去,也跟著搗。

一炷香過後,曲筱涵將搗得細細的香菇和蝦米1:1的混在了一起,她揪了一小撮放在了嘴裏,開心的點點頭,還是很不錯了,要是有海帶就更好了。

曲詔烈走了過來看著曲筱涵手裏的這一碗粉末發出了疑問“小妹,就這樣就可以讓菜更有味道嗎?”

曲筱涵朝他笑著點頭“三哥不信,可以做一道菜加上這粉末試試。”

曲詔烈就叫張廚子做了一個最簡單的土豆絲。

曲筱涵因為嚐過所以就指示著張廚子放多少量,張廚子將粉末一放進菜裏翻炒大家就聞到一股子鮮香氣,一旁的方婆子就開心的說道“好香啊!!”

等菜一出鍋,曲筱涵就馬上夾了一筷子放進嘴裏“嗯,不錯了,比之前吃得好多了” 然後又夾了一筷子遞到曲詔淩嘴邊“三哥,試試!”

曲詔淩開心的張開嘴接過土豆絲,才剛進嘴他就瞪大了眼睛不可思議的看著曲筱涵“這…這是我有生之年吃過最好吃的東西,加了這個粉末就變得鮮香無比!”

張廚子和方婆子聽了也想嚐嚐,可奈何這個大東家在這,也不敢動筷子,隻得咽咽口水眼巴巴的望著。

等曲詔淩吃了一半過後,才叫他倆試試,兩人吃後也都是瞪大了眼睛,滿臉驚奇。

張廚子吃完先開了口“四小姐,這粉末的名字是什麼?”

曲筱涵轉了轉腦袋“叫鮮香粉,但這還是最基礎的,要再加上幾樣東西可能會更香!”

張廚子滿臉不可思議“四小姐,張某有個請求,您是否願意將這鮮香粉的配方賣給我嗎?”

曲詔淩聽完就不樂意了“我曲家什麼時候缺過這點小錢。”

張廚子聽後就失落了,心想,對啊!這曲家不缺這個錢。

“但若你與我哥哥簽一份契約我倒是可以給你配方。”開口的是曲筱涵。

張廚子一聽就連忙問她“什麼契約?”

她環抱雙手“第一,你將永遠為我哥哥所用,不得被別的酒樓挖走而背叛我哥哥。第二,不得將配方告訴別人,除非我哥哥讓你說,否則後果自負。答應我以上兩點我就將配方給你,而且你簽了這契約我曲家不會虧待你的!”

曲詔淩嘴角上揚,看著自家妹妹,他這妹妹是想用這配方幫自己呀。

張廚子一聽這不是等同於簽賣身契嗎?但想了想就這兩個東西做出來的鮮香粉就有這麼好的味道,那若是再加上別的豈不更好?“那當真不會虧待我?”

曲筱涵自信的點點頭。

曲詔淩開口說道“若鮮香粉讓這生意更好,我給你兩成的利潤。”

張廚子開心的笑了“好,那這契約我簽,謝過大東家和四小姐。”

曲筱涵許諾這兩天將契約和配方寫出來,到時候跟張廚子契約簽了就把配方給他,並且再教他怎麼做之後,就和曲詔淩回了包廂。

張廚子用鮮香粉做了五六個菜端到包廂,曲筱涵和曲詔淩兩人,幾乎將菜全部吃完,才心滿意足的回了將軍府。