緊接著胖子把鍋一顛，火苗子當時就冒起老高！
李主任跟兩個副主任下意識的都往後退了幾步，盡管他們都已經看過好幾遍了，可還是欲罷不能，生怕漏掉了一個步驟。
肝腰一下鍋，胖子的眼睛裏就再也裝不下任何東西。雙眼始終都盯著鍋裏，需要用的東西全都按固定的順序擺在手邊，閉著眼睛都不會摸錯。
李主任見他大火爆炒了幾下，突然把鍋抬起來往旁邊一放，接著抓起來那把小劈柴，眼睛都不眨一下就全塞進了灶眼裏！
木條遇火就燃，隻聽“轟”的一聲輕響，爐膛裏的火苗就像是又躥高了三尺！
胖子重新把鍋拎了起來，趁著這股大火，一下，一下極有節奏的翻炒著鍋裏的食材，火光之中，豬肝和腰花開始迅速的變色。
李主任輕輕說了句：“該放調料了。”
就見胖子鼓足了力氣，把鍋往旁邊的灶眼上一端，直接離火。然後把之前準備好的碗汁往鍋裏一倒，迅速再翻炒兩下，衝趙老二大喊：“盤子！”
炒這道菜就連盤子都有講究。
趙老二戴上手套，從籠屜裏取出來一個還冒著熱氣的盤子來。
這道菜，李主任他們三個直接就守在灶台邊上，一人一筷子的吃了起來。
吃肝腰合炒跟吃肚仁是一樣的，最好守在鍋邊吃，三分鍾全完。
李主任跟兩個副主任解釋：“炒什麼菜，就得用什麼盤子。像這麼熱的一道菜出鍋了，要是拿個涼盤子來盛，還沒等端上桌呢，就全涼了。”
倆主任這才一副恍然大悟的樣子，奉承著說：“咱們廠這些個領導裏頭，要論吃過見過，還得是咱們的大主任啊！”
李主任又往嘴裏夾了筷子腰子，感慨地說：“這就是我們的中國菜呀！”
“……”
晚上回到家，陳燕已經在了。一見他就嘰嘰喳喳。
她們晚上吃的小餛飩，於莉按上次胖子那麼做的，陳燕愛吃的連湯都給喝光了。
胖子也帶回來一樣食材，是趙老二硬塞給他的。什麼呢？豬蹄！
胖子把豬蹄放進碗架裏，對陳燕說：“趁著李主任吃的高興，我把大姐的事兒跟他說了。咱們大姐明天開始就不用上班了，一直到生完孩子。”
陳燕不敢相信地問：“真的呀？那真是太好了！”
胖子又衝於莉說：“咱們明天回家吃飯去，把這豬蹄燉了給大姐補補身子。”
說著說著難免就說到了於海棠身上來。
陳燕揶揄於莉：“你這個妹妹還真不簡單啊，剛進這個院就攪風攪雨。”
胖子感興趣地問：“怎麼了？”
“她一來，就跟傻柱扯上了關係。然後你猜怎麼著？”
“還用猜啊，準是讓許大茂又看上了唄！他倆就是前世的冤家，傻柱要的，他一定要搶，反之亦然。”
陳燕一拍於莉的大腿：“可不是嘛！”氣的於莉翻了個白眼。
憑良心說，胖子覺得她的這個小姨子長的不如她姐。但是勝在年輕，愛打扮，又是積極分子，這些光環為她增添了一些魅力，才有了廠花的稱號。