傻柱今天為了討好他老婆、兒子,可是下足了本錢;光熱菜就有京醬肉絲、魚頭泡餅、發財蹄、以及北京烤鴨這四道。
烤鴨是買的,不過既不是便宜坊也不是全聚德的;是哪的呢?就在這附近,藏在金寶街胡同裏這家——全鴨季。
門口的院牆是青灰色,黑色牌匾上隻寫了1949,要不是本地人的話,打外頭路過您都不知道這是家館子。
剩下三道都是在傻柱在胖子的後廚裏做的;另外還在冉秋葉的指導下做了碗牛肉粉絲湯,胖子作為地主也贈送了一道清蒸鱸魚。
冉秋葉十分地感激,同時也對他倆的手藝讚不絕口:“我好久沒吃到這麼好吃的菜了。新加坡那邊雖然很容易就能吃到中餐,但是味道跟國內比真的很不一樣。”
胖子也沒想那麼多,就當是朋友間閑聊,很自然就接著往下說:“新加坡雖說華人很多,但是當地還是以印度菜跟馬來菜為主。中餐也進行了改良,比如咖喱雞和咖喱魚頭這些,味道很奇怪。”就像他真的吃過一樣。
事實上胖子確實吃過,托新興職業市場競爭力強的紅利,他在另一個時空沒少出國旅遊。
因此上說的頭頭是道:“傻柱,你知道新加坡最好玩的一件事是什麼嗎?就是他們當地人吃飯的時候,不管吃什麼都要配上一碟泡辣椒來蘸菜吃。”
傻柱聽的直撓頭:“泡辣椒?四川那個?”
冉秋葉接過話來:“不對不對,就是把幹辣椒泡在醬油裏吃。”
傻柱覺得簡直不可思議:“啊?那玩意能好吃嗎,這個?”
冉秋葉心裏十分震驚,她對胖子的印象還停留在當年的那個時候。
當時胖子給她的印象跟傻柱、跟許大茂這些人都差不多,為人比較低調,對她也挺和善……
今天最讓她感到吃驚的就是胖子肚子裏的學識。他總是能跟上冉秋葉的思維,不管聊什麼話題都不會讓她感到尷尬。
尤其是他對國外的了解,簡直顛覆了冉秋葉的認知。
就好像出國對他如同家常便飯一樣,他真的走過很多國家,領略過世界各地不同的風情風貌一樣。
難怪他能開得起這麼大的一家飯店了。
不過冉秋葉的涵養又不允許他刨根問底,反而沒有因為遇到一個談得來的胖子就忽略了身旁的傻柱,很好的照顧到了他的情緒,展現出了極高的情商。
胖子也對冉秋葉很是好奇:“冉老師,你在大學裏教什麼呀?”
經胖子提醒,傻柱才反應過來,捧哏一般地說道:“對啊,你不知道呢吧,剛恢複高考那年,胖子他們家就出了個大學生,在當時可是這份兒的!”
這下冉秋葉更驚訝了,她當然知道國內的大學有多難考了,更何況還是恢複高考的那一年。
胖子還很謙虛:“我三姐那就是運氣好,趕上好時候了,那時候的競爭遠沒有現在這麼激烈。”
那可不,時代不一樣了。現在人人都知道考上大學就擁有了國家幹部身份,包分配、吃商品糧了,那還不削尖腦袋往裏鑽。
但是,今年全國高考開始實行預考製了。