自從楊家的醬油生意搶走了整個易州城大大小小酒樓食店的客源之後，張掌櫃的張家鋪子便關了門。隻是說來也奇怪，這張掌櫃看起來卻沒有絲毫的憤怒，反而關了店門之後，整日都是樂嗬嗬的模樣，大夥兒都說這張掌櫃被楊家給刺激地腦子有些不好使了。
自家的事情自家知道，張掌櫃的婆娘是個潑辣女人，得知楊家這般將自家的生意全部搶了之後，鬧嚷嚷的說要去楊家討個公道，隻是被張掌櫃的攔住了。
張掌櫃對自家婆娘說著：“夫人呐，這生意之事，說不得誰對誰錯，他楊家有這個實力將這行的生意搶了，那是他的本事，我們可不能這般冒冒失失的前去被人嚼耳根，這就不好了。”
張夫人見自家丈夫仿佛怕了楊家，便叉腰怒聲道：“莫非就這麼算了？這店鋪關門了，我們這一家老小吃啥喝啥？總不會讓我們喝西北風吧？”
張掌櫃聞言嘿嘿一笑，旋即低聲說道：“夫人呐，你有所不知了，這楊家呀，他能不能撐得過這個年底都是未知數，咱家的鋪子是關了，但是總有開張的一天呀，這楊家一倒，到時候這易州城，不還是我張家鋪子春風得意麼？”
張夫人見自家丈夫這般模樣，不禁冷笑道：“春風得意？你這死鬼，想等著楊家倒台，然後從開店門？你也不去打聽打聽，人家楊家的醬油生意都快做到霸州去了，老娘真是瞎了眼，當初怎麼就看上你這個窩囊廢，如今這唯一的店子都關了門，讓我這一家子怎麼活呀！”她說著假惺惺的扮作哭聲，抹了抹眼淚。
張掌櫃見狀大感吃不消，連忙寬慰道：“夫人莫哭，罷了罷了，且讓為夫為你慢慢道來，你便知道為夫所言不差了。”他說著，走近張夫人身旁，在她耳邊輕言了幾句，張夫人的臉色便是由陰轉晴，瞪眼吃驚道：“此話當真？”
張掌櫃得意道：“夫人莫非以為我在騙你不成？不出意外，這楊家呀，算是氣數盡啦！”他說到這裏之後，外麵忽然便響起了一陣敲門聲來，張掌櫃身子一震，連忙讓張夫人去了內房之中，自己擺平了幾下衣裳，出去開門。
來人是一個小販打扮的年輕男子，但見他一身長衣短褲，腳上穿著一雙草鞋，滿臉的風塵之色，看樣子走了很長的路一般。他進了門之後，也不廢話，徑直從懷裏掏出一卷黃紙來，遞給張掌櫃。
張掌櫃接過之後，臉色大喜，那小販見狀也不出聲，徑直看著那張掌櫃。
張掌櫃將黃紙收好之後，見狀嗬嗬一笑，很有深意的看了一眼這男子，笑著轉身，從掌櫃台下拿出一個細長的盒子來。那小販接過打開，眼睛登時就亮了。
隻見到這盒子裏麵裝著的竟是十條閃著金光的金條。小販大喜，飛快從褲腰之上取出一個包袱來，四處看了看之後，將那裝著金條的盒子小心翼翼的放進包袱裏麵係好，旋即對張掌櫃拱手，出了門，瞬間便消失在人群中！
張掌櫃摸著懷裏的黃紙，忽然飛快走到掌櫃台邊上，拿起筆來，在一張紙上寫了起來，他寫了一陣子，便擱筆不寫，拿起來看了幾遍，自顧點頭，旋即再也忍不住心中的歡喜之色，得意大笑了起來。
……
楊家的醬油好用，又實惠，更鮮美，這是整個易州城都是人人皆知的事情了。
醬油推廣之後，易州城的鹽巴使用量竟是大為下降，那價格也是開始有些下降了。
鹽販生意，一直以來都是掌握在官府手中，原因無他，鹽巴價格其高，乃是人人都要食用的東西，一直都是朝廷控製專賣，不許私營，就可以造成壟斷的稅收．那樣的話，就可以加大財政的收入，有利於朝廷的國庫充足。
易州城的知府姓程，喚作程東來！是個武者出身，年輕時在滄州定遠軍中當過致果副尉，今年事漸高，朝廷體恤，派了他前來易州這西北之地當個逍遙知府，倒也樂得自在。
易州城雖說經濟不比其他府州，可卻有一個極為撈錢的生意。那就是官府控製在手中的鹽巴生意，這些年來，程知府也利用這鹽巴著實是撈了不少好處，如今家中的庭院皆是豪闊無比，奴仆、妻妾成群。
本想著自己利用這個實打實的權利撈個一兩年之後，自己就可以向朝廷致仕還鄉了。卻沒想到這易州城的大豪門楊家竟然搞了這麼一出，研製出了一種醬油的味品，硬生生將最重要的鹽巴價格給降了下去，不禁讓他又驚又怒。
他是知府不假，可也不能因為這事兒就定了楊家的罪名。雖說如今楊家的大少爺還在牢房關著，可人家楊家卻給了不少好處自己，自己也應承了，隻要再關個十天半個月做做意思就會放人的。而且楊家也沒有違反了朝廷的哪一條律令，自己身為朝廷命官，就更不能隨意出麵了。
隻是這樣一來，自己的財路便被這可恨的楊家給搶走了大半，這如何讓程知府不惱？
程知府的第四個侍妾原乃是易州城中那“千金樓”的頭牌清倌人。喚作雪媚兒，長得極為嫵媚，跟個狐媚子一般的勾人，她不但人長得漂亮，身段曼妙，而且琴棋書畫樣樣無一不通，在老爺的這麼多侍妾當中乃是最得老爺寵愛的。