白芙蓉猶豫了一會兒,最後還是說道:“明明,你這酒不管從酒香,口感以及品質上來說,是可以碾壓市場上絕大多數紅酒。可是這裏麵還存在著一個非常嚴重的問題。”
“什麼問題啊?”
聽了白芙蓉的話,張明明心裏不由的一顫,連忙問道,“小胡芙,我今天是特意過來找你,就是想聽聽你的意見。如果這酒真的有什麼不足的地方,你直接說我回頭好去整改。”
聽了張明明的話,白芙蓉這才說到:“其實你的酒特別好。但是這是葡萄酒,不是白酒,這酒的度數太高了,而且葡萄酒本來就比較容易醉人,再加上這麼高的酒精度,估計讓人喝醉的更快。”
“而且你在釀造的時候還加入了一些中草藥,沒錯吧?”
聽了這話,張明明心裏不由的感歎道:小妞的舌頭可真的不一般呀。
隨即,立馬點頭說道:“是的,我是在釀造的過程中加了一些草藥進去,就是為了讓這酒能夠起到保健的作用。”
“哦,難怪喲,酒在喝下去的時候,隱隱約約可以感受到一股中草藥的味道,雖然比較淡,但是總給人家一種怪怪的感覺。這裏才是目前最大的問題,不過我也不知道他是好是壞。”
“至於酒精度,後期回去再調整調整吧。”
張明明聽了白芙蓉這一番分析,不由得皺起了眉頭,思慮了一會兒要收到:“那這酒的味道會不會影響銷售啊?”
白芙蓉聽了搖了搖頭說道:“這種情況我沒辦法去做判斷,因為以前都沒有出現過這樣的酒,我也估摸不準。”
“不過,你這釀的有那麼丁點像藥酒,但是你又想往紅酒市場發展,至於有多少人能夠接受這口感,我也不敢保證。”
其實白芙蓉所說的這種怪怪的口感,張明明最早的時候也有意識到,但是並沒有太在意這一方麵。
聽了白芙蓉這麼一分析,問題好像嚴重了許多。
就這酒的口感,不在意的人呢不會去在意,但是在意的人呢卻會十分的在意,而且隨著後期酒銷量越來越大,那在意這口感的人就會越來越多。
都說眾口難調,看來這個口感還是得找個方法將它解決了。
就在張明明陷入沉思的時候,白芙蓉繼續說道:“如果你這種怪感無法解決的話,那這酒的市場我沒辦法去做估算。肯定會有人喜歡,也肯定會有人不喜歡。”
白芙蓉所說的沒錯,但是要想把這酒做成一款爆款,那肯定是要受大多數人士的喜愛。
如果有人喜歡這酒的人有人不喜歡那怪味的話,即便這酒再好,在銷售這一方麵也是有很大的阻力。
所以這個問題必須將它徹底解決了。
“小芙,那你有什麼解決的辦法嗎?”
白芙蓉聽了這話想了一會兒,搖著頭說道:“目前我真沒有聽過這種釀造的技術,除非一點你不往裏麵加草藥。”
一聽這話,張明明眉頭皺的更深了。
如果這酒在釀造的時候,不添加中草藥,那這酒就不叫美人醇了,也就失去了它保健的作用,與此同時也就少了一個以其他酒不同的優點
還有更重要一點,如果沒有加入這些草藥,那這酒香就會淡上很多。