試吃環節，說白了就是讓人試吃，來參加比賽的產品。最後這些吃過的評委負責對這個產品進行打分。
而且這試吃的人也不是早就選好的，而是臨時在會場上抽取現場的觀眾，還有評委進行試吃。
最終等這些試吃的人打出分數之後，最終的平均分，才算是這個產品的最終得分。
在試吃之前，要將所有的產品根據參賽選手的要求將它們做好。
很快主持人就挑選了現場十個試吃觀眾，還有三個評委。
這些人此時就等著參加比賽的這些選手的產品加工好。
這次比賽加工有專門的廚師，而且每組參賽人員，都會有一人在後廚進行現場的督促，以免發生一些令人不愉快的事情。
張明明這一組，自然是由劉婉如親自去監督了。
張明明所提出的要求非常簡單，就是把他的產品做成家常菜的番茄炒雞蛋和涼拌黃瓜。
一個小時之後，所有的菜品終於全部接用完成了。
接下來就就是等著那13個人試吃。
主持人把這些試吃的人，帶到了每一組參賽選手的麵前的位置上，一一品嚐著他們的菜品。
她則為試吃人介紹著每一樣菜品的特點以及內涵。
在每個人都品嚐過之後，都要在打分器上打下各自的分數，然後再由下一個試吃人員上去試吃。
隨著主持人的聲音不斷傳來，給所有產品打分的環節也已經結束。
最後總分則交由溫慧敏在內的三位評，為他們做最後的評判。
不過，在這期間，每一樣產品都能引來一陣陣歡呼聲。
當然，獲得歡呼最多的，當然是張明明的大旺牌西紅柿炒雞蛋以及大旺牌涼拌黃瓜。
“這可是我吃過最美味的爽口的黃瓜，口感那麼好，而且還有讓人欲罷不能的感覺。”
“你別說那黃瓜了，我看就這西紅柿炒蛋，聞的我都流口水了，我恨不得上去去嚐一口。”
“你們沒有發現，那些試吃員的動作嗎？吃別的東西的時候就輕輕的淺嚐一口，等到他們試吃大旺牌西紅柿炒雞蛋和涼拌黃瓜的時候，是恨不得多吃兩口。”
……
一直到試吃結束，那些議論聲還是沒有停止。
不過，最終的得分卻已經確定下來了。
隨著主持人一個個的宣布獲獎得分，過了好久才輪到張明明這一組參賽選手的得分：
“大旺牌西紅柿炒雞蛋和涼拌黃瓜去掉一個最高分100分，去掉一個最低分97分，最終平均得分是99分。”
這分數一公布出來，頓時讓全場再一次沸騰起來。
吃過這兩樣食材的人，都覺得這個分數是很正常的，但是沒吃過的人卻是一臉的不可思議。
因為剛才在試吃環節，所有產品的都很普遍，在95分上下，唯獨大旺牌西紅柿炒雞蛋和大旺牌涼拌黃瓜，居然拿到了99分。
對於這個分數，張明明並沒有感到意外，畢竟他心裏清楚，自己用靈液灌溉出來的產品，到底是個什麼樣子的。
反倒是劉婉如臉上寫滿了驚喜之色，她要不是顧忌在場的人太多的話，此時她恨不得跳起來直接抱住張明明。