第二道是‘用心良苦’，聽這菜名，便知與苦味有關，隻是不知如何點題了，掌櫃的見鍾尚武出了麵，也不多耽誤，開了蓋。
苦瓜挖了心，填上肉末，蒸好，勾好芡汁，看著就挺有食欲的，且這題也是再合適不過了，倒是比前一道來得更巧思一些。
鍾尚武是最無心這個遊戲的一個，隻要不太離譜，他都會認同。
第三道便是漢宮藏嬌了，這名字好聽不說，食材也沒人想象得出來，忻元海本就是來鬧事的，也不在雅間待著了，直接站到了人群中，大大方方的，反倒讓人不是那麼生厭了。
他也不是完全沒有腦子，就看那穆家小姐怎麼做了，好，便留一線，不好，當場便動手，總歸是師出有名了不是。
他這樣想著，也就不讓掌櫃的動手了，先是看了一眼那三樓的雅間，見沒人，也不在意，伸手揭開了第三道菜。
這一道也是道湯，熬得雪白的，乍一看隻有豆腐在裏麵，白白嫩嫩的，挺不錯，忻元海隻是真爽，卻不莽撞，在沒弄清楚之前，還是不會亂來。
接過掌櫃的遞來的碗碟，就著那裏麵的湯勺，舀了一勺起來，帶湯帶豆腐一起的，豆腐出了湯水，便顯出它的不同了。
四四方方的一塊，中間鑽了一條活物進去，當然現在是死的，為何這樣說？很明顯，豆腐四邊沒動，又這麼細嫩，定不可能把東西放進去後又合上。
隻能是活物自己進去的，用筷子撥開，原來是條泥鰍，輕輕滑動那麼一下，那肉質便散開了，夠嫩夠嬌的，真真的合了那題，挑不出毛病來。
忻元海也幹脆，當著眾人的麵，把已到碗裏的這一塊吃了，果然是醉香樓的手藝，嫩滑之外，味道也鮮美，他的表情沒收著，看到的人都覺得有點餓了。這菜得找個機會給試試。
這一個過了，便是重頭戲了，忻清妍不方便出麵，當然還得忻元海來，掌櫃的自己也沒剛才自在了，略有些古怪的讓人把題目扯了出來。
見是這種，看熱鬧的都覺得有好戲，外麵熱裏麵冷，還是是吃食，這怎麼可能做到。
“怎樣？”見條幅出來了，遠遠的沒了動靜，忻元海有些得意，等著掌櫃的開口求情，而這掌櫃的還真動了。
“郡王海涵，看得起我這小小的醉香樓，如若這道菜合了題，還請郡王賜個名才好。”小姐說原有的名字太俗氣，這人不是嫌她的佛跳牆不好嗎，那便由他來取。
好也用，不好也用，總歸是郡王定下的不是，不好，丟的是他的臉麵，又不與他們相幹，總歸這道菜是要出名的。
一聽這話，不管對不對，忻元海自是滿口答應，很快菜上來了，仍由忻元海親自揭曉，打開蓋，外形很普通，油果子一般，長型炸過的物品。
這外麵熱肯定是對的了，看裏麵的了，忻元海夾起一個就要吃，被掌櫃的攔住了。
“郡王，這是兩種溫度，且慢來，傷著了就不好了。”同時抬了一下手，立刻上來一個夥計，和盤子邊的刀子，將一個長型油果子從中切開。
裏麵的東西一露出來，立馬揚起一層白煙，不明白的以為是太熱了，不成了，都是一個溫度，唯常來醉香樓的人歡呼起來。
這是醉香樓獨有的餐後甜點，從不外賣，您來吃飯到了一定金額，便會送上那麼一份，還不是每回都有，得看人家今個備了多少。
看著是冒白煙的，以為是熱熱的，挑一點在嘴裏，卻是冰冰涼涼的，冬裏吃熱乎了，來一口也舒坦，更別提這夏日裏了。
有人在歡呼，忻元海在研究，隻送不賣的，他來了這麼多回還沒趕上過，可見眾人的反應便知差不離了。也不露怯，也怕人笑話，先挑了一點中間的部分吃了。
嗬，還真是冰涼的，之後才夾起半個，合在一塊放進嘴中，難怪要切開吃，看不到沒有心理準備，還真容易接受不了。
兩個溫度撞了一下，又奇妙得結合在了一起，微甜酥脆的口感，很是豐富，真的很不錯，讓人忍不住再來一口。
見他吃了，還不止一塊，不明白的人也懂了，這是成了，頓時一片歡呼聲，掌櫃的也會給人台階下。
“還請郡王賜名，謝郡王的恩典。”之前的賭約絕口不提，若這時忻元海再鬧，就真沒理了，笑了笑，輸了就輸了吧，他又不少點什麼。
隻是這名他得好好想想，定不能讓人小瞧了去。開始思索時，抬頭無意間看到了三樓窗前站著的人，是他，心下更無所謂了。