席飛宇犯了愁,他以為袁飛揚出的題目會是什麼水煮白菜,文思豆腐這種考驗水平的菜。
結果最後是讓做三道非常家常的菜,這反而讓他不知道店長葫蘆裏賣的是什麼藥。
他的內心開始糾結起到底是按平時的的方法做,還是稍微炫一下他的技術,隻糾結了一下,他就做出了選擇。
“既然是家常菜,那就用最家常的辦法做吧,炫技什麼的多此一舉。”
席飛宇拋開雜念,就按平時的做法做了起來,家常菜就是要用普通的做法,做給普通的百姓品嚐。
半個小時後,三盤菜端上了桌,放在了袁清揚麵前。
白胡子老頭先是掃視了一遍,而後用手扇了扇,讓氣味往鼻子裏鑽。
滿意的點了點頭,這才開始一道菜一道菜的品嚐,“不錯不錯,水平確實不錯,看來你還真的是個廚子!”
三道菜都品嚐過了,袁飛揚放下筷子,滿臉笑容的看著席飛宇,說道:“嗯,基本功紮實,調味非常不錯,擺盤講究,雖然有些細節不到位,不過也非常了不起了。”
“那,這個麵試,算是過了嗎?”席飛宇微笑著問道。
聽著提問,袁飛揚陡然臉色一沉,淩厲的目光看著席飛宇,聲若洪鍾地說道:“我的評價是不合格!”
啊?你擱這歐亨利呢?給我評價那麼高,然後不給過?席飛宇內心一萬個不理解。
“哼!”袁飛揚拍了一下桌子,拍的桌腿吱吱作響。
“我考核的是你的人!不是你的菜!又不是你的菜要來做廚師,是你這個人來做廚師!”
席飛宇一臉疑惑,沒有聽懂對方在說些什麼。
“你拿到題目就開始想著怎麼樣把菜做完美,怎麼樣才能通過考核,可是你就是沒想過,要問一下我喜歡什麼口味!有什麼忌口,有沒有特殊要求!”
聽著袁飛揚震耳欲聾的指責,席飛宇隻感覺自己的靈魂好像收到了拷問。
“你們這些做廚師的,都隻想著做出完美無瑕的菜。可是什麼是完美的菜?顧客喜歡的才是完美的!”
“你在我品嚐的時候,甚至沒有問我需不需要一碗米飯!你這是在為我做菜嗎?”
席飛宇彎腰,對著袁飛揚深深鞠了一躬。
“您教訓的是,是我忘了做菜最重要的目的了,應該是讓品嚐的人感到開心,而不是自己覺得開心!”
“我問你!你做廚師的目的是什麼呢?揚名立萬?還是為了財富自由!”
袁飛揚目光在對方身上來回掃視著。
沒有任何一絲猶豫,席飛宇抬頭,斬釘截鐵的回答道:“我是因為熱愛做菜而去做的廚師,沒有別的任何目的!”
看著他那清澈見底,沒有一絲雜質的眼神,袁飛揚笑了。
“哈哈哈,果然你還是對老夫胃口的,勉強算你通過了吧,但是我說的話你得記得!你是為了誰而做的菜!”
席飛宇喜出望外,沒想到剛剛還考核不及格,下一秒就通過了,這老頭還真是喜怒無常。
“那我什麼時候過來上班?”
“明天,上午九點你就得到,沒問題吧?”
“沒問題!我一定準時到!”
“好了,你先回去吧,我也要準備去備菜了!”
席飛宇點點頭,對著老頭鞠了一躬,大步流星的就走出了門。
“讓老夫一下仿佛看到了年輕的自己啊!歲月不饒人啊!”袁飛揚感歎著,說著去盛了碗米飯,就著三道菜狼吞虎咽起來。
走出小區,席飛宇心情特別美好。
他莫名有一種預感,他的廚師生涯將會在這個名不見經傳,甚至沒有名字的餐館裏,登上一個新的高度。
“嗡嗡嗡”,他的口袋裏,手機發出了震動。
拿出手機一看,是小虎發來的訊息,總共有兩條。
第一條寫的是他調查清楚了孤兒院的情況,確實是被湯家收購,似乎就是為了接觸莎莎。