王平安點頭。“行！你幫我把魚弄到這水池裏麵，我先給你轉錢。”
給王二蛋轉了6600塊錢以後，王平安這才跟著忙活起來。
發現他給多轉了600塊錢，二蛋也是一番推辭，非要給轉回來，卻被王平安拒絕，讓他趕緊回家給自己拉玉米去。
原本王二蛋是打算留下來幫他殺魚的，不過他都這麼說了，二蛋也隻好離開。
等他走後，王平安這才將魚全給收進了食材加工處理箱裏麵。
這麼多魚，要是自己殺，不知道得殺多久呢！
二蛋不走，自己都不好用係統的工具。
等楊璐回來的時候，那些魚已經被他處理成了魚塊，都放在大桶裏麵用鹽、蔥、薑和高度白酒醃製上許久了。
“這麼腥？你在院子裏麵幹啥了？”楊璐捏著鼻子，當看見那成桶醃製的魚塊之後，這才恍然大悟。“中午做魚啊？”
“嗯！上次我不是和你說了嗎？寧遠血鴨東安雞，道縣麻拐祁陽魚，永州嗦螺醬板鴨，這些都是好吃的菜，剛好二蛋家要賣魚，讓我想辦法買點，我就想著之前那些菜他們都接受的，做個魚，他們應該也是可以接受的。”
聽他這麼說，楊璐也不過問，她隻知道做出來好吃就成。
眼看著楊璐把東西帶回來了，王平安開始將大桶裏醃製的那些魚塊撈出來開始加工。將蒜茸、紅曲米米粉、辣椒粉、五香粉倒入大桶裏麵拌勻，開始裝車。
“你不放鹽嗎？”楊璐好奇。
“之前醃製的時候，已經放過了！”王平安應了一聲，然後往小三輪裏麵又放了幾桶，這才招呼楊璐，開車和自己一起擺攤的地方。
到了地方，將這些魚塊全部放在蒸箱的托盤裏麵開始蒸製。
蒸箱很快，十分鍾不到，蒸魚的味道就已經開始散發出來。
看見王平安開箱，楊璐有些等不及的就要品嚐，卻被他阻止。“等一下！還沒有好呢！得澆上茶油再蒸個幾分鍾才行。”
看他拎著裝著茶油的油壺，一個個托盤的往裏麵的魚塊上淋油。高溫之下，一股子沁人肺腑的茶香味道頓時四散彌漫開來。
祁陽曲米魚
“咕嘟！”楊璐咽了一口口水，滿眼期待的盯著王平安。“好了嗎？好了嗎？這個味道，這是什麼魚啊？好想吃！忍不住，受不了啊！”
王平安笑著看了她一眼。“不是和你說了嘛！祁陽曲米魚。你別那麼性急好不好？再等2分鍾！等2分鍾就給你吃。”