三天時間,很快度過。
想著明天就是美食廣場開放的日子,在晚市打烊之後,助理就開始安排人手過來幫王平安搬運餐具啥的。
畢竟這裏之前是一處用來方便周邊居民活動的健身廣場,後來是因為王平安的緣故,才會被改造成美食廣場的。
現在新的美食廣場建造完成,自然是要搬過去的,畢竟那裏的地方更大。
說實話,這還是王平安第一次見到圍欄之內的景象。
夜色之中,那美食廣場大門上散發著霓虹的“時代美食廣場”幾個紅色大字,是那麼的顯眼。
園區之內,並沒有什麼高大的建築。至於之前的那些建築,也都基本被拆除,全部是按照公園的格局來重新布置的。
一些風格各異的建築,稀疏的位於那些花草樹木之間。最惹眼的建築,估計就是那些掛著彩色風車和小彩燈的一個個棚子了。
看得出來,每個攤子之間的間隙和供食客使用的場地,麵積都很大。
看著那距離門口1000多米遠的地方,一個火紅的大鍋標識,楊璐也是興奮的拉著王平安的胳膊大叫。“蛋炒飯!你快看!那裏有一口大鍋!好大的大鍋!比你的都要大哦!”
看著那足足幾十個平方的大鍋,蛋炒飯也是麵露尷尬。“人家那是假的,當然是想要多大就弄多大。也就是看著得了,又不能用。”
助理笑著點頭。“那就是你的攤子招牌!現在大家不都是喊你大鍋王嘛!所以我們直接就給你弄了個大鍋當做招牌。”
“位置那麼遠的嗎?”楊璐開口。
“是啊!你們攤子的位置在最裏邊,要不然的話,一旦你的攤子開門,估計其他人都不用進去了。”助理咧嘴。
楊璐一聽,也是有些無語。一想到下班從攤子走到大門都得耗費十幾分鍾,我就覺得累。
“你可以開車啊!”助理開口。
楊璐有些哀怨的看了他一眼。“到時候恐怕連走路都有些擁擠的,你確定我還能開車?”
助理一聽,也是麵露尷尬。“失誤!我還真的沒有考慮到這一點。”
一路交談之中,眾人到了大鍋所在的位置。
看著和小別墅一樣的攤子,王平安和楊璐兩人頓時就覺得那餐車不香了。
有這麼好看,地方又寬敞的操作空間,誰還願意待在那逼仄的小餐車裏麵啊?
“這裏可以住人嗎?”楊璐開口。
“沒有!不能住人的,這裏是操作間,不過為了方便,也配備了洗手間的。”助理搖頭。
“那這裏一個月的租金多少錢?”王平安開口。
“租金一個月2000塊錢,畢竟都是做小生意的,又不是開飯店,租金太高的話有些不合適。水電燃氣啥的,都是按照你們使用的數量計算,還有就是衛生管理費和清汙處理費,也是需要你們承擔的。”
“當然還有一些其他檔次的小攤位,都是300到2000之間的,這些都是根據各個攤主的攤子大小而區別的。”
“不過所有收入,我們都會再次投入到園區的建設之中的。這一點,還希望你們能夠理解。”
對於助理的解釋,王平安並不在意。起碼在這裏擺攤,不用再擔心有人驅趕,所以相應的付出一些費用,他也是十分樂意的。
餐車好弄,直接就可以開著過來。
就是那些蒸箱和大鍋啥的,費了一些功夫。
不過有助理他們提供的叉車,倒也是方便。
忙完王平安這裏之後,助理又帶著人手去了別處。今晚他們估計是沒法休息了,畢竟明天這裏開業,他們今晚就得提前將這裏的攤主們都安頓好。
開業三天人爆滿,這都是大家眾所周知的事情。所以為了應對明天的客流量,大大小小的攤主們,都開始緊張的忙碌著。
王平安和楊璐兩人倒是因為每天都要麵對大客流的,反而顯得很是平靜。
東西安頓好之後,二人就結伴去了鐵板大哥那裏,看看他有沒有需要幫忙的。
不過對方說他的攤子小,一輛三輪車就搞定的,倒是不需要什麼幫助的。等他搞完之後,明天直接騎著三輪車過去就成。
回家睡了一覺之後,第二天上午二人早早的就去了時代美食廣場的攤位。
王平安負責調試那些廚具和打掃衛生,楊璐就坐在空調屋裏麵聯係那些老板們送貨,送食材。
攤子後麵有專門用來存放食材的倉庫,儲備幾天的大米和調味品等物資,還是夠用的。