一個字！
快！
9都給累翻成了6啊！
可惜這麼炸裂的操作，她竟然光顧著看了，也不知道攝像師有沒有給記錄下來？
就憑他剛才的手法和速度，以及那無與倫比的刀法，要說他是來充數的，女記者是萬萬不會相信的。
能夠擁有這樣的手法和速度，絕對是老司機啊！
啊不！是老師傅！
女記者回頭，發現攝像師正對著王平安之後，她這才放心了不少。
小手一抖，青紅椒上在砧板。
“嗤！嗤！”
去頭去尾，中間下刀，往後一滾，圓柱體便成了長方片兒。
“嚓嚓嚓……”
幾刀下去，青紅椒成絲。
起鍋燒水，大火燒開，水開下入土豆絲，青紅椒絲焯水。
顏色變得通透之後便直接倒入漏勺瀝水，然後舀上幾勺淨水過涼。
鍋內加油，油熱加入幹辣椒段，熗炒出香味之後，加入焯過水的土豆絲，大火爆炒！
翻炒均勻之後，改小火調味，加入食鹽和少許味精之後，再次翻炒入味，然後出鍋裝盤。
刷鍋起火，小火燒油。
油溫4成熱之後，加入幹辣椒段，小火煸炒。
煸炒出香味之後，倒入已經切好的大白菜，改大火快速翻炒。
“當當、敲！當當、敲……”
王平安一手顛鍋，一手拿著十二兩勺。
看著他那熟練的動作和手法，已經被香辣味道吸引過來的那些人，也是麵麵相覷起來。
“這人，是擺地攤的吧？”
“看樣子就是，味道香，手法快，做的菜品不上檔次……”
在眾人的議論聲中，王平安將手裏的炒鍋一揚，出鍋裝盤的時候又惹得那女記者一陣驚叫。
“他怎麼不要了啊？”
“哦！菜還在勺子裏麵的！”
“原來是回手掏啊！我還以為他不要那鍋裏麵的菜了呢！”
熄火刷鍋，然後將炒好的香辣土豆絲和辣炒白菜放在邊上的托盤裏麵，王平安就這麼端著菜，對著裁判席那邊走去。
直到他走出幾米之後，圍觀的這些人這才反應過來。
“這……那個人，就這麼完成了？”
“靠！這不是和考試的時候，監考老師剛發完試卷，你就要交卷子一樣的嘛！”
“快！這家夥的速度真快！”
“3分47秒！這家夥，果然就是個過來充數的啊！”
“就那兩道菜，估計評委都不帶看的……”