豆腐泡不多，隻有不到一百斤，用來做菜的話，肯定是不夠的。
想了一下，王平安還是決定用來燒個蔬菜湯好了。
加上現在已經秋天了，綠豆水喝的人也開始少了。
賣菜姐從鄉下收購的那些小白菜啥的，還是有些的。
付了豆腐錢，王二蛋就匆匆開著車子離開了園區，他還得回去拉一車養殖蝦過來。
等到所有食材就位，王平安也開始準備開始製作起午市要售賣的菜品來。
楊璐也沒有閑著，在他的指示下，將那些豆腐泡丟到食材自加工處理箱裏麵全部給改刀切開。
然後又去倉庫裏麵找了幹貨黑木耳，拿出來用熱水給泡發漲開，加水養著備用。
這邊王平安也是大鍋燒水，加入蔥薑大火燒開之後，撈出丟棄。
然後投入切開的豆腐泡，加入適量的綠葉菜進去，攪拌均勻調味，加入食鹽和味精，淋入香油，出鍋倒入大湯桶裏麵。
中午免費供應的湯水，就算是搞定了。
一頓要做20000人份的飯菜量，自然不能隻有一個菜品。
一鍋出餐2000人份，他得做上十鍋才行。
要不是這大鍋自帶加快食物成熟的屬性，估計光是炒菜，都能給他累癱。
肉眼可見的，這幾個月以來，他兩條胳膊上的肌肉，都比健身房的教練還要大了。
別看他瘦，但渾身都是肌肉！
快速的將其他菜品製作完成之後，就剩下了今天中午的最後一道菜品，家常豆腐了。
【家常豆腐，主料：老豆腐。輔料：黑木耳、五花肉、青椒、紅椒。小料若幹，調味料若幹。食客每次食用可增加7點美食指數，每日上限，每人21點美食指數。獲廚神賜福，美味值+1，建議售價￥28元/份。】
在做豆腐之前，他先花費了10000美食指數，兌換了兩台煎鍋。
【提示：宿主消耗10000點美食指數，兌換廚具，煎炸操作機+2台。】
【叮咚！恭喜主人消耗10000點美食指數，兌換廚具，煎炸操作機+2，兌換已完成，暫存於係統倉庫之中，主人可以自行選擇安置點存放。】
【煎炸操作機：專門用於食材的煎炸處理，無需翻麵，開機之後，五秒一鍋，速度極快！主要適用於一些需要煎炸的食材，可作為加工食材半成品，或成品使用。】
製作家常豆腐這道菜所需要豆腐，可是要先經過油煎，將處理好的老豆腐給煎到兩麵金黃才行。
不過現在可是做大鍋菜，不是用小灶做的精致小炒，這麼煎下去的話，估計天都黑了！
雖說也可以直接下油鍋炸，但是炸出來豆腐塊，就直接變成油豆腐，沒有那種煎出來的焦香和軟嫩。
口感不一樣不說，炸完豆腐的那一鍋油，可就算是廢了。
關鍵時刻，還是得用專門的廚具加快進度才行。
煎炸操作機的體積到不是很大，看起來也就比鐵板哥那做鐵板魷魚的鐵板要大上那麼億點點！
寬度80公分，長度一米八，高度75公分！
嗯！
就這麼看著的話，倒是和他休息室裏麵的那個辦公桌差不多的麵積和體積。
磨刀不誤砍柴工，將兩台煎炸操作機給安放在操作間裏麵的空地上之後，他這才開始再次忙碌起來。
將那些老豆腐陸續放入食材自加工處理箱裏麵，全部加工成一根手指厚度的豆腐片。
然後起鍋開火，往煎炸操作機裏麵加入一些食用油，開始煎製。
好在他有無影神手的加持，速度簡直快得一批！
隻見一片虛影在煎炸版麵上快速閃過，原本“滋滋”冒煙的煎炸板上，便被鋪上了一層白花花的豆腐塊。
拿過刷子在上麵繼續刷上一層油，蓋子一蓋，心中默數：“1、2、3、4、5。”
然後揭開蓋子，出鍋！
霎時之間，一股子煎豆腐的香味，便濃鬱散發出來。
低頭再看版麵上麵的豆腐，塊塊金黃冒油，滋滋作響，好看的很！
果然不愧是五秒出鍋的煎炸操作機！就這速度，誰見了不說上一聲“牛逼！”？
煎炸操作機雖好，但是也是不能自動添加食材進去，倒是有些浪費時間了。
就在他想著要不要把這東西退貨，換個升級版的時候。
楊璐忽然嗅著鼻子就找了過來。“老公，你在做啥子？怎麼這麼香？”
“我在煎豆腐啊！”王平安應了一聲。
“老婆，你來得剛好！趕緊幫我一起煎，那邊還有一台機子的，我一個人有些忙。”
楊璐好奇的看了這不知道從哪裏忽然多出來的兩台機器，剛想問王平安一句來著的，手裏就被他塞上了一大盆豆腐塊兒。
“老婆趕緊煎，等下炒菜要用呢！”