看著老李和另外一個員工，抬著剛剛從大鍋裏麵撈出來的豆腐。
王平安也是上前招呼，讓他們給放在窗口下麵的案板上。
“老板，你這是準備直接賣豆腐嗎？”
看見工作台上的放置的澆料和刀具，老李也是好奇的對著王平安問了一句。
“嗯！那兩個小子豆腐收多了，不這麼賣的話，我怕賣不完啊！”王平安應了一聲。
然後揭開豆板上的紗布，用刀切了一塊下來，就這麼“哢哢哢”的隨意劃拉上幾刀，給巴掌大的一塊熱豆腐給分成了好幾塊，然後放在打包盒裏麵。
又從邊上夾了一些香菜、蔥花和榨菜末撒上，淋上油辣子，再澆上一點兒生抽，一份熱豆腐，就算是成了！
看著飯盒裏麵嫩白如玉、紅若胭脂、翠如翡翠的賣相，他就這麼吹著氣兒啜了一口。
“嘶哈——嘶哈……”
不得不說，心急吃不了熱豆腐！
說的很在理兒！
這玩意兒，燙著呢！
嗯！味道他嚐了，還不錯！
看見邊上眼巴巴看著的老李和另外一個大叔，王平安也是開口問道：“老李，你們要不要先來一份嚐嚐？”
二人聞言，立馬上前學著王平安剛才的操作給自個兒搞了一份。
“那個綠的是香椿醬，那個黃的是韭黃醬，你們要是不忌口的話，可以加一點兒的。”
“嗯！這個油辣子，得加！靈魂的，上色增香，不辣的！”
在王平安的指導下，老李和另外一個員工大叔，也是很快給他們各自搞了一份出來。
隻不過因為第一次見到豆腐還有這樣的吃法，加上早上他們已經吃過了早餐，所以兩人搞得份量並不是很多。
“老板，這玩意兒看著和街頭上賣的豆腐腦，差不多啊！”
“就是啊！我還是第一次見到這樣的吃法，之前年輕的時候，幹活回來餓了，倒是直接抓了豆腐就吃，也沒有這麼多的小料啊！”
“嚐嚐！你們先嚐嚐！”王平安點頭，嘴裏含著豆腐呢！說話不是很方便。
老李好奇的挖了一勺放進嘴裏。
“嗯！”
“得勁！這個帶勁兒！好吃！好吃哇！”
另外一個員工大叔聞言，也是立馬用勺子給飯盒裏麵的小料攪勻，然後這才迫不及待的舀了一勺放進嘴裏。
下一秒，他急忙將手裏的飯盒往操作台上麵一放，然後就是邊上一邊蹦跳，一邊不停的往外哈氣起來。
“嘶哈——呼哈——哈——嘶——哈……”
看他這一副又燙嘴，又舍不得吐掉，急的原地亂蹦的模樣。
老李也是忍不住的笑著打趣道：“你這家夥，老話都說了多少年了！心急吃不了熱豆腐，心急吃不了熱豆腐。你這猴急的，能不燙嘴嗎？”
“嘶哈！我……我以為和豆腐腦一樣的啊！呼哈……”
老李笑著搖了搖頭，後悔自己打的有些少了。
“老板，這個準備怎麼賣哦？”
“五塊一份吧！太貴了，也不好脫手。”王平安應了一句。
是的，在他看來，這麼做，就是為了快點讓壓在手裏的豆腐銷售出去。
老李聽了，也是拿過菜價牌子，用油筆在上麵寫下了“熱豆腐，￥5元/份。”
“不用等中午，現在就開始售賣！”王平安又交代了一句。
老李聞言，自然是依言照做。
園區之內。
那些因為擔心中午會買不到飯菜的外地食客們，早早的就聚集在大鍋王附近的就餐區和休息區，等著排隊的。
就餐區。
一些人就坐在那些椅子上，聽著那些老食客們，給他們講述著那些飯菜的味道和感受。
“咦？大鍋王怎麼現在就開門營業了啊？”
忽然有人發現大鍋王的打菜窗口，忽然收起卷簾，並且掛出了菜價牌子。
此言一出，原本還熱熱鬧鬧的就餐區，一下子就安靜了下來。
等到確定他們沒有看錯之後，眾人一下子忍不住了。
“我靠！真的耶！”
“我的天！大鍋王的老板終於醒悟了嗎？願意提前開門了嗎？”
不到幾分鍾，窗口邊上便已經排出了兩條長隊出來。
隻是……
看著窗口裏麵那放在操作台上，還用紗布裹著的整塊大豆腐，以及站在邊上，一手拿著飯盒，一手拿著切豆腐下刀的大鍋王員工。
站在前麵的幾個食客，當時就懵了。
“不是！這啥玩意兒啊？”
“對啊！大叔，你們不會是現在懶得連加工都不加工了，直接讓我們吃生豆腐吧？”
“嗯？豆腐哪裏有生的？這做豆腐的時候，就給煮熟了啊！”
“道理我都懂，但是這……這豆腐它不是食材嗎？你這是準備就這麼直接售賣的嗎？”
“那個……我們是來吃飯的，不是來逛菜市場賣菜的啊！”