棚子裏麵的廚具還是比較齊全的，一頭豬，在眾人的幫忙下，很快便按照不同的部位，進了不同的廚具之中。
那些五花肉，被切成了一塊塊，直接燉上了。
糖色他可以直接從係統兌換，不用費工夫炒製。
同樣被燉上的還有那些排骨、大骨和肘子等部分。
湯鍋之中加水，冷水下入豬肘子，然後拍上兩塊老薑，再打個蔥結丟進去。
淋上料酒，抓一把花椒撒進去。
開火，汆水。
等到豬肘子裏麵的血水都被煮出來以後，撈出洗淨。
“二蛋！找幾個幫廚的人，用鑷子給這肘子上麵的豬毛根和細毛給剔除幹淨。”
對著那邊吆喝一聲，王平安同時將那些豬大腸也給焯了水，然後加入一些配料，用高壓鍋給壓上。
趁著那邊還在清理豬毛的工夫，王平安親自操起龍刀頭。
以無影神手的速度，將那兩條裏脊條全部改刀成薄片，上漿碼味，當做用來製作水煮肉片的材料。
朱大壯帶過來的殺豬刀，品種很多。
不過這會兒眾人也顧不得那麼多了，人手找了一把，開始幫著切菜、配菜起來。
該切絲的切絲，該切丁的切丁，該砍的砍，該剁的剁，該切的切……
朱大壯作為在場除了王平安之外，第二個玩刀的存在，自然也是當仁不讓的充當起坐墩子的角色。
“平安哥！這肘子上麵的毛毛都搞幹淨了！”
眼見王二蛋將那幾個清理幹淨的豬肘子給端了過來，王平安也是點頭示意。
將肘子拿過來放在案板之上，用刀剝開以後，然後從肘子裏麵劃上幾刀。
從那邊熬大骨的湯鍋之中舀了一些湯，然後連湯帶肘子，一起放進高壓鍋之中。
加入蔥結、薑塊、花椒，淋上料酒，蓋上蓋子。
“二蛋！給端到那邊的燙爐上，壓它一個小時！”
“好嘞！”王二蛋應了一聲，端著高壓鍋就走。
王平安抬頭，眼見有朱大壯領著那些人在配菜，他也就收起龍頭刀，告知眾人需要配製的小料和配菜之後，便掂著大勺，對著炒鍋那邊走去。
起鍋燒油，下入薑末、蒜泥炒香，然後繼續下入豆瓣醬、剁椒醬。
小火慢炒，翻炒出香味之後，加入白糖、生抽、少許白醋等調味料調味。
翻炒均勻之後，出鍋，裝在一個小托盤裏麵備用。
這些醬料，是要等那些肘子燉爛之後，澆在上麵進蒸箱蒸製的。
眼看著在眾人的幫助之下，一頭豬已經被分解成了各種配菜。
將那些燉的差不多的排骨湯裏麵的加入一些配料啥的，他便開始炒菜。
隨著時間的推移，用豬腦殼燉好以後拆解下來的豬頭肉，炒了青椒拆骨肉。
炒豬肚、炒豬心、辣椒炒肉、香辣肥腸、紅燒肉、排骨燉玉米胡蘿卜、水煮肉片、紅燒豬尾巴……
眼看著一道道菜品，在那一陣陣“當當、敲！當當、敲……”的翻炒聲之中被烹製出鍋，裝盤端上了長條桌。
已經沒有事情幹的眾人，便眼巴巴的守在桌邊，等候著開飯。
“來幾個人，幫忙搬東西啊！”
出去買煙酒和塑料凳子的楊璐，跟著送貨的小貨車，回到了家裏。
昨天吃飯，大家都是站著吃的，所以她今天專門去批發市場買了一些那種紅色的塑料凳子回來。
15塊錢一個，她直接買了100個。
老板見她買得多，還以為是大客戶。
便給她算的批發價，一個便宜了3塊錢，最後以12塊錢一個的價格成交，還包送貨上門。
此時看見一院子流著哈喇子的大漢，老板心裏是有些失望的。
本來還以為是快餐店的老板娘，結果人家就是家裏朋友聚餐，臨時買來應急用的。
不過麵對著這麼多漢子，他心裏就算是失望，也不敢開口抱怨。
誰讓自己看走眼了呢？
這要是當場反悔的話，天知道自己今天還能不能完好無損的走出這個院子？
該說不說的是，這家人院子裏麵的餐具，配的倒真是齊全。
說不定人家是搞家庭餐館的呢？
想到這裏，老板的心情，頓時好了許多。
隻要自己表現好，那麼以後他們家有需要的話，肯定還會找自己。
最重要的是，這院子裏麵的味道，那是真的香！
聞著那些飯菜的味道，他都有些不想走了。
看他眼巴巴的看著院子裏麵的長桌，還在用力的吸氣。
王二蛋頓時皺眉喊了一句。
“喂！你愁啥呢？俺們嫂子買東西沒有給你錢嗎？”
老板一怔，急忙開口。
“給了啊！我就是聞著這些菜的味道……”