趁著火大，同時淋上一些料酒。
然後繼續翻炒的同時，他又開始往鍋中添加食鹽、味精調味起來。
最後再加入一些適量的生抽進入提鮮，調味便算是完成了。
等到鍋中青椒變色，便熄火、關閉輔助翻炒的機械臂，然後出鍋！
青椒炒蘑菇
看著油光水亮，色澤豔麗，還在不停散發著絲絲清香味道和熱氣的青椒炒蘑菇出鍋。
老李等人，也是迫不及待的拿來了裝菜用的托盤。
“打一點當做員工餐！”
“通知檔口那邊準備一下，要準備開始打餐了哦！”
聽見老李這邊的吆喝聲，早已準備妥當的林天可和表姐，以及那幾個阿姨，也是紛紛走到檔口的位置上，做起打餐前的準備工作。
炒完菜的王平安，在準備出去的時候，看見了還站在煎炸機那邊捯飭著那些老豆腐的楊璐。
“老婆，你這是在幹什麼呢？”
聽見她的詢問，楊璐也是咧嘴笑笑，並沒有出聲。
“你在偷吃啥呢？”王平安開口。
楊璐一聽，急忙擺手否認。“我不是！我沒有啊！”
看她這副心虛的模樣，王平安也是笑著從口袋裏麵掏出了一包紙巾。“行了，你把嘴角上的那些辣椒粉給擦擦吧！”
眼見事情敗露，楊璐也是麵色悻悻的接過紙巾。
“老公，我要是說，我是在研究煎豆腐，怎麼做好吃的話，你信嗎？”
“嗬嗬……”
“哎呀！你別笑啊！我這不是想要學著做飯嘛！”
“你知道的，我除了會煮泡麵之外，最拿手的也就是這個煎豆腐了。”
“不過不知道為啥，我總感覺這煎出來的豆腐，好像連外麵那些攤子上煎出來的好吃都沒有啊？”
說完，她還一臉不解的拿起小鏟鏟，對著煎炸機上麵的那些豆腐翻了翻。
看她這樣，王平安也是笑著伸手在她的額頭上輕輕彈了一下。
“笨蛋老婆，你這用的豆腐，和人家賣的那煎豆腐，都不是一樣的豆腐，怎麼會煎出來那樣的味道呢？”
她口中的那個煎豆腐攤子，王平安也是知道的，就在臭豆腐大嬸的攤子邊上不遠。
但是人家用的那個豆腐，是嫩豆腐。
她在這拿老豆腐，想要煎出那嫩豆腐的效果，當然是不可能的了。
楊璐聞言，也是麵露恍然。
“嘻嘻！我就說嘛！這肯定不是我的問題，原來是豆腐的問題啊！”