餐桌之上。
隨機挑選出來的幾個，充當評委的食客，和老會長，以及隔壁縣城的會長，紛紛開始動筷子。
“嗯！好吃！真的好好吃啊！”
“不錯！不錯！我還沒有吃過這樣的香幹呢！真好吃！”
“好吃！”
和這些食客們說的好吃不同，兩個餐飲協會的會長，點評的就比較專業一些了。
“嗯！入口軟糯，富有彈性。還有一股子柴火的味道，很好吃！”
“不錯！比一般的香幹更加軟彈一些，富有韌性和彈性。加上並沒有加入太多的輔料和配料，更是完美的突出了這攸縣香幹的特點。”
“再混合著五花肉的肉香，完美吸收了豬油的油脂，讓其味道更加的香濃，好吃不膩！滿口生香啊！”
聽著眾人的評價，站在邊上的廚師長，也是笑著對眾人抱拳行禮。
“過獎！過獎！承讓！承讓！”
李大桶更是一臉的得意。
“能夠得到諸位的一致好評，說明我們廚師長的這道攸縣香幹炒肉，做得還是十分成功的。”
“對此，我想問一句，若是這道菜的評分，滿分是10分的話，不知道各位該如何打分呢？”
聽見他的言語，餐桌上負責對菜品進行品鑒的幾人，也是紛紛拿起自己麵前的紙和筆，寫下了他們自己心中認為的分數。
“這道菜，我給打9.9分！”
“我打10分！”
“我也打10分！”
“我打9.8分！”
“9.7分！”
隨著幾人當場打出分數，李大桶臉上的笑意，就再也沒有停過。
“嗬嗬！好！好啊！”
“感謝各位的打分，以後若是有機會去隔壁縣城的話，還請一定要來我們大桶飯的店裏坐坐啊！”
“就憑今天各位的評價，到了我們店裏直接提我李大桶的名字，免單啥的不敢說，但是對折我絕對敢打！”
聽他這麼一說，幾個打分的食客，也是一臉的笑意。
“李總大氣！”
“老板會做生意！那我們可是說好了，有機會去隔壁縣城的話，一定去你們店裏嚐嚐！”
“是啊！這麼正宗的湘味，你們店裏的其他菜，也肯定非常的好吃！”
眼見眾人聊得有些偏離了主題，老會長也是笑嗬嗬的起身，對著眾人提醒起來。
“嗬嗬！現在大桶飯廚師長做的這道攸縣香幹炒肉，大家已經品鑒過，而且都給出了非常不錯的評價。”
“那麼接下來，還請大家用清水漱口，然後開始品鑒一下我們大鍋王做的這一道，看著就有些不一樣的攸縣香幹炒肉。”