“那些當地的餐飲企業和酒店企業，已經在這當地存在了這麼久，以前大家都喜歡去他們那裏消費，那是因為沒有選擇。”
“但今日不同於以往，現在有了我們這麼多家企業的加入，對於市場上來說，那可都是新店！就算是獵奇，客源也是不會太少的。”
“是啊！我們店裏現在預定的年夜飯業務，都已經快要排滿了。”
聽見有人這麼說，也是得到了眾人的一致認可。
在這些人的眼中，他們在乎的並不是大鍋王，而是大鍋王以一個地攤快餐的身份，搶占了他們的市場資源。
“想必現在大家心中也都對那個大鍋王有了一些深刻的了解，那就是他們會在每周的周一和周二這兩天選擇歇業休息。”
“而且從他們的業務主體方麵進行分析，我估計就算是年底放假，他們也是會跟著放假的。”
聽見富貴樓的負責人這麼一說，眾人也是紛紛點頭。
“不錯！他就是一個擺攤賣快餐盒飯的，年底的業務，他們就算是想做，都做不來的。”
“對！大家都忙活了一整年，這好不容易趕上了年底放假，兜裏有錢。誰還願意作賤自己，跑去吃快餐盒飯啊？”
“所以，年底的這一段時間，大鍋王肯定會放假的！”
聽著這些人的言語，富貴樓的負責人也是笑著點頭。
“既然大家心裏都明白，那麼我們今天召集大家的主要目的，想必大家心裏也都應該是有了一些猜測的吧？”
聽他這麼一問，眾人也是麵麵相覷起來。
雖然沒有人開口，但是眾人那越來越明亮的眼神，無一不是在表明著一個事實。
那就是和富貴樓的負責人說的那樣，眾人心裏都已經有了答案。
“沒錯！就是和你們心中想的那樣！”
“大鍋王因為他們自然的條件和種種限製而選擇休息或者放假，那麼對我們來說，就是最好的機會！”
“一旦那大鍋王放假和休息，那麼他現在擁有的顧客群體，就會重新釋放到市場上麵來。”
“而這些釋放出來的市場，在他沒有開門營業的這段時間裏麵，一旦被我們這些企業，以及那些當地的企業進行吸納和接待。”
“那麼等到大鍋王重新開門的時候，他就會失去他的顧客群體！”
“在座的諸位，都是從事這樣的一個行業。失去了自己的客戶群體，對於那個大鍋王來說意味著什麼？”
“相信就我不說，大家也都心知肚明。”
聽他說完，眾人也是紛紛露出了得意的笑意。
眼見眾人笑得如此開心和得意，富貴樓的負責人也是抬了抬手。
“結果，我們大家都心知肚明，但我還是想要提醒諸位一句。”
聽他這麼說，眾人也是紛紛收起臉上的笑意，一臉認真的聽著他的言語。
“想要讓大鍋王徹底在這個市場上消失，還需要一個十分重要的前提。”
“那就是他那邊釋放出來的市場和客源，我們能夠牢牢的控製在自己的手中才行！”
眾人聞言，也是紛紛表態。
“這個放心！我們都是從事這服務行業多年的企業和精英，該如何留住客人，我們各自都有著自己的手段和秘訣。”
“不是我們自吹，隻要那些人能夠進入到我們店裏消費一次，那麼我們就可以讓他們來第二次，第三次……”
“說的不錯！畢竟我們可都是有著專業的營銷團隊和公關團隊的。”
“要是連留住顧客的手段都沒有的話，那麼我們手下的營銷團隊和公關團隊，也就可以直接卷鋪蓋走人了。”
眼見眾人信心滿滿，富貴樓的負責人，也是笑著點頭。
“既然各位都明白這樣的道理，那麼接下來的時間，就看我們如何搶占市場和客源了。”
“對於諸位來說，我們之間該如何競爭，那是我們這些人自己之間的事情。”
“能不能留住顧客？留住多少顧客？我們大家各憑本事！”
說完這些以後，他的言語忽然一下子就變得冰冷起來。
“我剛才說了，我們之間如何競爭，是我們自己的事情。但是那個擺攤的大鍋王，是沒有資格進入到我們這樣的對手局裏麵的。”
“這一點，我希望你們大家，都能夠明白！”
眾人一聽，也是紛紛點頭。
“不錯！那大鍋王想要和我們這些人對弈，那也得先看看他們自己本身有沒有這個資格才行！”
“有些局，不是什麼人都有資格進入的。”
看著再次出現在自己攤位上的徐總監，王平安也是笑了笑。
“老徐啊！今天你又來準備和我說些什麼事情？”