“許曜哥,這個番茄炒蛋是先放番茄還是先放蛋啊?”
身後傳來洛卿月疑惑的聲音,許曜不由得陷入了沉思。
這個討論了一個世紀都沒有答案的問題......他怎麼知道啊。
“你進來看著,我現在做。”
“好。”
“先把番茄十字刀劃開,用開水淺淺的燙一下,這時候就可以拉住角角去皮了,然後切成丁放到碗裏備用著......雞蛋的話,你喜歡吃蛋嗎?”許曜輕聲詢問。
“喜歡吃蛋。”
“好,那我們打五個公雞蛋,放一點鹽,一點溫水......再放點水澱粉。”
“許曜哥,這個水澱粉是管什麼的呀?”
“炒出來的雞蛋會更加滑嫩。”
“哦。”洛卿月拿著筆在小本子上快速地寫著,生怕錯過重要的知識點,還喃喃自語,“會更好吃滴。”
許曜掃了她一眼,嘴角微微勾了一下,這小笨蛋認真起來咋那麼可愛呢。
“燒油了啊,這個油溫四成熱的時候倒入雞蛋液,然後輕輕地推開......炒至八成熟就可以倒出盤中備用了。”
“嗯呢,記住了!”
“好,現在放入番茄炒出湯汁.....放生抽進去,一點白糖。”許曜說著停頓了一下,他看到女孩寫完了又繼續道:“將剛才的蛋放進去,用湯汁包裹住雞蛋,記得啊,出鍋前撒點蔥花什麼的,可以提香。”
“好呢,看著好好吃呀!”
看到盤子裏的番茄炒蛋,洛卿月雙眸放光,饞的不得了!
“你可以嚐一下。”
見狀,許曜拿起一雙筷子遞了過去,但女孩並未接,她搖了搖頭,“不要,這樣顯得我很沒禮貌哎。”
“這個家裏就我們兩個人,你怕什麼?”許曜突然有些想笑。
“對哦,那我吃啦。”洛卿月接過筷子然後輕輕地夾了一塊雞蛋到嘴邊,細細品嚐後誇讚了一句,“番茄的湯汁濃稠,雞蛋鮮香滑嫩哎,超級好吃,許曜哥的廚藝太好了!”
聞言,許曜內心有些異樣的感覺,嗯......好像是開心,這女孩是真的很單純,做什麼都很單純的那種,會熱烈的表達喜歡的事物。
她好像和他認識的很多女孩都不一樣,說不出哪裏不一樣,但就是不一樣。
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兩分鍾後,開始炒酸辣土豆絲了,許曜起鍋燒油,放入蒜片和幹辣椒。
“許曜哥,這道菜讓我來炒,好不好?”洛卿月將小本子放到櫥櫃上,一副躍躍欲試的樣子。
“好。”
許曜應聲,然後讓出了位置,他看了一眼女孩的上衣,白色短袖,這被油沾到可不好洗的很,於是轉身欲拿牆上掛著的圍裙。
“等一下啊,我幫你拿條圍裙。”
“好,謝謝你。”
洛卿月點了點頭,然後看向鍋中,薑片和幹辣椒已經在滋滋冒響了,她憑借著多年的洗碗經驗,抬起盤子將土豆絲猛地倒了進去。
原本以為會像是大人們炒菜那樣,倒進去炒兩下就可以了,但這咋有一丟丟不一樣啊,鍋裏的油四濺,洛卿月急忙拿鍋蓋去蓋上。