蘇禾他們的店鋪明天開業,蘇禾大伯和大伯娘今天就不回去了,他們要在店裏提前做好豆腐。店裏夥計還沒有找,大伯想著看看這幾天生意怎樣?如果不錯再招個夥計在這裏幫忙,反正牙行他們家也算有熟人了,到時候去找鬆柏就行。
蘇禾下午跟著她爹回家了,明天一早再趕過來就行,他們家的騾車不用多長時間。蘇禾爹還想回去趁著下午時間可以做些掛麵,過幾天估計買家就該過來了。這是長久買賣,自家必須上心。
蘇禾想起上一世的蔬菜掛麵,就跟他爹聊起這件事,如果用蔬菜汁和麵,特殊時候就是不吃菜,也可以頂上一陣子。他爹覺得這個很可行,家裏除了大磨,應蘇禾爹要求還買了一個小磨,磨個蔬菜汁應該很好用。
回家就做個紅蘿卜和菠菜的,看看買家來了要不要。蘇禾覺得如果給行商吃,還是加了蔬菜汁的麵比較好。她不知道,這種麵給軍隊裏的士兵吃那才是最好的,行軍打仗方便快捷。
蘇禾想著幹脆直接油炸做方便麵也不錯,反正自己家也多少做出來一些花生油和瓜子油,這可是她爹費了不少力氣做出來的。那是她爹最後一錘一錘砸出來的。就因為這個還讓石匠給做了一個帶眼帶槽的石墩子,蘇禾還去布坊買了一丈稀白布。
這個以後她要常備著,以後會經常用。他們家的油就想著大多吃這種油加少量豬油混合著吃,家裏的生活成本又能降下不少。並且這種油炸食物好吃,以前蘇禾知道豬油貴也不舍得大量用,這以後有了花生油和瓜子油的混合油,炸東西就沒有負罪感了。
花生和瓜子蘇禾最後一起榨成混合油了,也不分開榨了,這樣省事。那些最後的油渣剛開始還覺得好吃,最後他爹榨的很了很幹,就不好吃了,直接做飼料了。
蘇禾跟她爹兩個人說著掛麵的做法,兩個人就想著幹脆回家就試試,做出來先自己吃吃,如果好吃,可以拿到鳳羽城賣賣。
蘇禾過一段也該去了,去給福滿樓送菜譜,這個錢她還是很願意掙的。他們這一段沒有去,不知道福滿樓不止在鳳羽城火了,在京城那也火的不行,福滿樓背後的主人九王爺張良可是高興不得了。
本來這個福滿樓隻是他的一樁小買賣,誰知道底下人做的風生水起的,讓他酒樓成了京城達官貴人爭相去吃飯請客的地方。這裏菜式新穎獨特,美味可口,讓人吃過之後欲罷不能。新鮮菜式更新的還快,這讓那些愛好美食的人怎麼能不經常光顧。
能在京城裏生活的人,不是達官貴人,就是商人販夫,還有的就是一些平民百姓為他們服務的。大家也都不是窮的吃不起飯,有錢人頓頓去吃館子,窮人偶爾去吃一回也未嚐不可。所以福滿樓的菜式好吃,已經在京城裏傳遍了。
福滿樓在京城又開了一家分店,原來那一家實在太火了,九王爺又不缺錢,直接又開了一家更氣派的酒樓。九王爺這個高興,最早在鳳羽城開店,就是為自己得到這邊邊境消息設的一個點,誰知道歪打正著讓吳掌櫃給找到這麼多好菜譜,居然為他開出了一個好財路。錢誰嫌燙手,越多越好,再說自己也需要錢。