陸澤川一看麵包就特別喜歡，吃過之後，更喜歡了：“我不是要十個嗎？”
孫三郎攤了攤手：“沒有了，不過你也別著急，下一爐已經烤上了。”
他話音一落，剛剛走進飯館的張雲清聲音響起：“麵包，我要五個麵包，店小二呢？給我拿麵包，我快餓死了！”
孟顏走過來：“小客人，先坐，麵包正在烤，需要等一會兒，稍等一下好嗎？”
張雲清想了想，鬧也沒用：“也行，你給我拿一碟香酥花生來。”
“好的。”孟顏招呼幾個小學子坐到凳子上，隨後就去給他們拿香酥花生。
這是餘春月炸的，麵上裹了一層粉漿，又香又酥，吃著能上癮。
這邊，陸澤川指了指張雲清：“他好像是隔壁教舍的。”
孫三郎點頭：“是隔壁教舍的，我看到過。”
陸澤川小口地吃著香噴噴的麵包，越吃越想吃：“沒想到這麼多人喜歡你娘烤的麵包。”
孫三郎也沒想到：“主要是太好吃了。”
這話大家都沒異議。
就在大家等待的時候，一股帶著濃濃肉香的香氣飄進了大堂裏……
“什麼東西這麼香啊？”
“是啊，第一次聞到這種香味，想香了。”
“什麼菜啊，快上來嚐嚐。”
陸澤川拉了拉孫三郎的衣袖：“你娘又做什麼了？這是肉香啊，快去給我們拿點兒吃。”
“你們等一下啊。”孫三郎跑去了後廚，“娘，這是什麼東西啊，香氣傳到大堂裏，大家都想吃。”
孟玉英“這是鹵菜，豬心和豬舌。”
豬血準備加在湯裏，豬肺煮熟了喂雞去了，豬小腸用來灌肉腸，豬大腸做爆炒肥腸，腰花和豬肝用來爆炒，隻剩豬心和豬舌適合鹵了。
原本店裏就有鹵豬舌，現在隻需要增加鹵豬心就行了。
店裏的鹵豬舌是餘春月鹵的，用料保守，跟孟玉英鹵的完全是兩個級別。
孟玉英去買了二十多種香料，用上了現代的經驗，單是香氣就足以讓人“神魂顛倒”了。
張素琴來到孟玉英麵前：“大嫂，鹵菜熟了沒，客人們吵著要吃。”
“馬上馬上。”孟玉英打開鍋蓋，頓時一股白白的水蒸氣冒出來，帶出了更多的香氣。
孫三郎聞了一口：“我感覺我要醉了。”
張素琴笑了他一聲：“你在這裏守著幹什麼？”
孫三郎指了指鍋裏的鹵菜：“我同窗他們要吃這個，我過來給他們拿。”
孟玉英對張素琴道：“一個豬心切兩盤，一個豬舌切一盤，可以雙拚，雙拚的話就各取一半。”
“明白了。”張素琴接過筲箕，端去了廚房的切菜區。
目前隻有一個切菜工，幸好她提前準備，不然也怕是忙不過來。
孫曉芸搬來另一個切熟食的菜板，用幹淨的布擦擦，再用另一把幹爽的刀，開始切。
“好香啊。”孫曉芸切著菜，不由咽了咽口水。
餘春月湊過來聞了聞：“怎麼我鹵的沒有這麼香？大嫂放了些什麼在裏頭？”
張素琴搖頭：“我不知道，大嫂也給人在那裏搗鼓，我沒敢靠近。”