大舅公叮囑：“你娘是對的，除了我們，別人都不能說。”
孫雅嬌聽話地應道：“嗯嗯，我知道了。”
大家都很高興，家裏大概要出一個有大出息的後輩了，一個個心裏偷著樂。
孫雅嬌拉了拉孫大郎的衣袖：“大哥，你繼續泡茶。”
“好。”孫大郎繼續，“下一步叫春風拂麵，前幾道衝泡時茶水會出現泡沫，春風拂麵則是將泡沫刮去，使茶湯更加幹淨。”
孫雅嬌點點頭：“我懂了。”
孫大郎繼續泡茶：“接下來要封壺了。”
蓋上壺蓋，保存茶壺裏茶葉衝泡出來的香氣，同時用沸水遍澆壺身。
“封壺之後是分杯。”孫大郎用茶夾將聞香杯、品茗杯分組，放在茶托上，方便加茶。
孫大郎：“第九道：玉液回壺。”輕輕將壺中茶水倒入公道杯，使每個人都能品到色、香、味一致的茶。
孫雅嬌看著茶水：“大哥，可以喝了嗎？”
“還不行。”孫大郎搖頭，“還要分壺，也就是將公道杯中的茶分別倒入客人的杯中。”
孫大郎提醒：“嬌嬌，茶講究“茶倒七分滿，留下三分情”，其實簡單理解就是避免倒的太滿，客人燙手，知道了嗎？”
孫雅嬌應道：“我知道了，以後倒茶倒七分滿。”
“對。”在說話的時候，孫大郎將茶湯分別倒入每個客人的聞香杯。
孫大郎：“嬌嬌，下一步是奉茶，奉茶的時候把杯子雙手送到客人麵前，像這樣……”他演示了一下。
孫雅嬌學著孫大郎的樣子，把茶杯奉給幾位長輩，還有幾位哥哥：“大家請喝茶。”
說著她端起最後一杯茶，學著孫大郎的樣子輕嗅聞香杯中的餘香，然後三指取品茗杯，分三口輕啜慢飲。
孫大郎問道：“嬌嬌，好喝嗎？”
孫雅嬌皺了皺小眉頭：“有點兒苦，跟我想象的不一樣。”
孫大郎拿出手帕給孫雅嬌擦了擦嘴：“茶就是帶著些苦澀味，你以為是甜的嗎？”
孫雅嬌有點兒小失望：“茶賣那麼貴，我還以為很好喝呢。”
孟老頭哈哈一笑：“嬌嬌，姥爺給你拿糖吃好不好？”
孫雅嬌指了指院子角落的梨樹，那梨樹掛滿了青色的梨，正當成熟了：“不吃糖，我想吃梨。”
“姥爺給你摘。”孟老頭一點兒不含糊，馬上去拿了一個籃子，摘了一籃子的梨去洗了洗，拿過來給大家隨便吃，其中挑了一個最大的給孫雅嬌：“嬌嬌吃這個。”
孫雅嬌雙手捧住梨：“姥爺，你真好。”
孟老頭笑嗬嗬道：“甜不甜？”
孫雅嬌笑眯眯道：“甜，姥爺也吃，我拿去給娘也吃一口。”說著就往屋裏跑去了。
“娘，姥爺給我摘梨吃了。”孫雅嬌一邊走，一邊喊。
孟玉英在屋裏幫著切菜，聞言一看：“這梨比你的臉都大了，你吃了能吃下飯？”
孫雅嬌把梨遞給孟玉英：“所以我來找娘幫我吃。”
孟玉英去洗了洗手，把梨接到手裏：“你一個人肯定吃不完，大家分著吃可以嗎？”