乞丐頭頭喜歡眼前的屋子，便道：“要不交給我吧？”
孟玉英意外：“你？你不回城裏了？”
乞丐頭頭向往地說道：“要是能有一處安穩的地方，我還回城裏幹什麼？”
孟玉英想了想問道：“你會幹農活嗎？”
乞丐頭頭爭取：“不會我可以學，不過幹農活兒也快，我相信我可以幹好的，而且我還有那麼多幫手，你這裏的地整個都能料理完。”
要是請乞丐頭頭看地，以後除草、收割也不用請人，還是挺方便的。
“問你們一件事。”孟玉英開口，“你們會發酵肥嗎？”
種這麼多地，沒有肥就是白種，所以肥料這件事需要重視。
“肥？”乞丐頭頭不解，“糞坑的那些嗎？”
孟玉英解釋：“這也算一種，還有肥力更高的，就是把豬糞、牛糞、羊糞堆起來，堆一段時間，然後再用來灌溉農作物。”
乞丐頭頭眨了眨眼：“那我知道了，而且我知道去哪裏弄這些動物的糞便。”
“你知道？”孟玉英正想這個問題。
乞丐頭頭拍拍胸脯，自信地道：“當然知道，這麼多年的乞丐不是白幹的。”
孟玉英問道：“需要錢買嗎？”
“應該需要一些。”乞丐頭頭忽然想到一個問題，“對了，東家，原主人的地是怎麼澆的？”
孟玉英回道：“他的土地很大一部分都佃租出去了，不用考慮這些問題。”
乞丐頭頭積極地道：“那用我的辦法吧，東家，你有空沒，我帶你去看看？”
孟玉英看了看遠處的土地：“遠嗎？”
乞丐頭頭熟悉地道：“附近有一個牛莊，距離這裏大概二裏路，很快就到了。”
孟玉英好笑道：“你們要飯還出城嗎？”
乞丐頭頭說道：“有時候會出城，比如廟會什麼的，我們會去逛廟會，這個時候就會路過很多地方。”
孟玉英點點頭：“那去看看吧。”
兩人往牛莊走去。
來到牛莊之後，孟玉英發現這是她合作的牛莊——從牛莊購買牛奶。
管事看到孟玉英，連忙從莊子裏走出來，畢竟孟玉英每月可以讓他多賺幾兩銀子，這可是金主：“孫娘子。”
孟玉英說道：“管事，打擾了。”
管事客氣地問道：“你們這過來有什麼事嗎？”
孟玉英直言道：“是這樣的，我前不久買了一些地，現在種了一些冬小麥，需要肥灌溉麥子，所以想來問問你，能不能把牛糞給我？或者賣給我也行？”
“小事一樁。”管事爽快地道，“不過你想要多少？”
孟玉英回道：“有多少要多少。”
現在牛莊的牛糞全部送了出去，要是給孟玉英或者賣給孟玉英，一則有人情，二則還有一些錢。
管事便道：“可以全部賣給你，你隨便拿點兒錢就是。”
孟玉英問：“一天大概有多少牛糞？”
管事回道：“有二十五擔。”
孟玉英合計了下：“一天給你三錢，如何？”
管事爽快地道：“行，就這麼定。”