第58章 搬新家咯8(1 / 2)

周寅聽了也就不難受了。

兩人又說了一會兒子話,見香燭燒完了,便開始收拾東西往家去了。

回到家,周虎開始剁肉燒火做飯。

肉就是剛剛祭拜用的熟雞熟鴨,當下的人們並不富裕,除非是朱門裏的大戶人家,才會把祭拜用的果品酒肉都留在那兒,否則一般人家都是會帶回來一大家子吃一頓,改善改善夥食。主打一個,祖宗先吃,祖宗用完兒孫吃,自家祖宗,沒啥好講究的。

但也有一些明明家裏沒幾個錢卻要講究規矩些的人家,婦人是不能吃這個拜過祖宗的果品酒肉的,說是對婦人生養福氣不好。可是好不好的再說,婦人不得吃這個肉,也不見這些人家另外給家中婦人安排上別的酒肉就是了。

王芝在周虎做飯的時候就等著了,這人今兒可說了,要給她留一個大雞腿。想到大虎同誌做飯就直接開水燉加鹽,她不淡定了。她雖然也愛喝雞湯,也可以接受一部分的菜是開水燉雞,畢竟這土生土長的走地雞燉湯得老香了。可也不能全是燉雞,清湯寡水的,月子餐都有個炒菜吧,最好能炒一個,嗯,炒個菜。

炒菜可就不能隻放水放鹽了,這樣更不香。她回房摸出來一個商場買來的巴掌大的細口小壇子,這裏頭是出了名兒的某某醬油。炒菜最好不過了,到時候再撒點十三香,燉的爛爛的了加水澱粉大火收汁,出鍋的時候撒點香菜,美滋滋,隔壁小孩都要饞哭了。

王芝想到那個叫張重慶的人做出來的一種燉雞煲,那叫一個懷念。

等會大虎同誌要是問起來這個醬油是怎麼弄的,就說是後院裏長的那些個瓜果剁了加了油鹽釀出來的,畢竟吃起來鹹鹹的。要是問這麼好看的瓶子哪裏來的,她就說在廚房看見這麼個漂亮的瓦罐子就順手拿過來裝著了,她也不知道這瓶子哪裏來的。放置了個把月,今兒才好的。這是她們老家的人愛吃的一個炒菜料子,大夥兒都愛吃,剛好她會做,自己在家就琢磨著做出來了,炒啥都老香了。

王芝拿著這個小罐子出了房門,周虎在院子裏大開大合地剁肉,廚房太小不好施展。她湊過去,讓周虎把雞皮扒了,皮肉分離,這樣吃起來才香,她不愛吃皮。

周虎不理她,嫌她恁多事兒。也就他們家隔三差五能時不時吃上肉,她還挑撿起來了,旁人家這個節過得都不一定舍得宰一個雞吃。忙了一天了,眼瞅著太陽都到西邊兒了,他隻想趕緊做完飯吃了歇會,晚上還有活兒呢。

見他不理她,王芝也不惱,笑眯眯地在一邊看著他幹活。就在他把雞剁完了準備全倒進瓦罐裏的時候,她出手製止住了,“別呀別呀,這燉一半就好了呀!全都一個味兒,那多沒勁啊,留一半嘛留一半嘛,留一半,咱炒著吃吧,炒著才香嘛!”

“行,那就炒!鴨子也炒了!”猛男大虎最受不了小娘子撒嬌了呢。王芝趁機叫他扒皮,雞皮不要放進去燉湯,周虎欣然接受。