此時的她陷入了兩難,沒電無法使用現代廚具烤餅胚,但是餅胚不烤吧......
不!做都做了!必須烤!
王芝洗洗手,撇了撇嘴,人果然不能躺太久,容易變成廢物,她居然忘記了最重要的事情。
誒!她突然想到一個好辦法,但是需要等大虎回來再說。又給餅胚刷上薄薄的一層油,蓋上細紗布保濕。
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太陽稍微偏西,後院的菜地被院牆擋了一部分的陽光。王芝買來幾盆薑苗子,蹲在後院的菜地裏挖坑,又將它們從盆裏掏出來埋在地上。
小小的嫩嫩的生薑,看起來就不夠辣。還得她給它們下了點“猛料”。
眼瞅著薑苗從鮮嫩到鬱鬱蔥蔥再到枯萎死去,她把剛剛蓋上的土層扒拉開一看,果然得一塊老薑,今晚蒸魚剛剛好。
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大虎今日回來得挺晚的,天擦黑才回來。
王芝見他回來,心中歡喜,太好了,可以殺魚了。
大虎見是魚就開始搖頭,這玩意兒他以前吃過,活著的時候滑不溜秋的,熟的時候紮喉嚨,還有一股子味兒,難聞得很,好幾天都散不去,也不大好吃。
又見是完好的魚,在水缸裏安安靜靜的,大有可以在水裏養幾天的樣子。
他心中也詫異,這麼大的魚兒,要是在水裏頭抓住了,怎麼也得摔死才能帶回來,要麼就拿鐵叉子大竹簽子在水裏叉,才能叉到這般大的魚。
要麼下魚簍子,垂釣,魚兒才能完好。
村邊的那條小河最淺的的地方也到他波棱蓋骨頭,小娘子是如何將魚弄回來的?這魚少說也有五斤重。
來不及道出心中的疑惑,大虎在小娘子的安排下開始收拾大魚。
這一收拾,他才發現!
原來這堅硬的鱗片用刀背就可以去除。
原來這魚還要把魚頭裏邊的東西挖掉。
原來殺魚也要開膛破肚......
大虎小小的震撼了一把,心中對小娘子越發佩服起來,剛剛那點子疑惑他也將其拋出腦後了。
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殺好了魚,還得把魚斬開成塊兒擺好。小娘子又從後院挖出來一塊說是要跟魚兒一起蒸的東西,切了片兒,鋪在盆底,再鋪上斬好的魚塊兒,淋上一圈料酒就要開火了。
這時候他注意到桌子上蓋著白紗布的東西,掀開一看,是圓的餅,看樣子還沒熟。
大虎伸手按了一下,軟軟的,還有點黏糊。
王芝進來的時候,看見這漢子正在捏她的餅胚,“哎!別捏!”
大虎忙收回手。
魚蒸到一半,王芝掀開蓋子倒醬汁進去一起蒸,隻有這樣,這魚才能全都入味兒。
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