此刻還不是飯點,屋內卻有一桌客人吃得正歡。
店主是個四十來歲的中年婦女,穿著樸素卻很幹淨,連頭發都用帕子仔細的包了起來。
見王又菱和顧清一進門,劉嫂就熱情的迎了上來,一邊招呼兩人落座,一邊詢問兩人要吃點什麼。
“我們是慕名而來,既然你以東安雞為名,想必這東安雞必定做得十分的地道,那就來份東安雞吧。至於其他的,你看著來點。”
王又菱說到這看了看顧清:“你還有什麼想吃的嗎?”
“你點啥,我吃啥,都聽你的。”
“那行,老板娘你比著三個人的飯量上吧,我家這口子胃口大,少了吃不飽。”
“好勒,稍等啊,一會兒就來。”
劉嫂是個麻利的,不一會兒就開始上菜,不僅有特色的東安雞,還有東安血鴨,還配了兩個炒時蔬,葷素搭配得十分合理。
菜色雖然不是十分精致,但勝在分量大,倒也合算。
王又菱嚐了一口,忍不住衝著劉嫂豎起了大拇指:“好吃!”
“好吃那就對了,這東安雞可是八大湘菜之首,因產於我們東安縣故而得名東安雞。此菜不僅色澤鮮豔,肉質鮮嫩,而且酸辣爽口,肥而不膩。可謂是香,甜,酸,嫩,脆六味俱全。”
“不是我自吹啊,我這做東安雞的手藝那可是家傳的,就連東安本地人吃了都得豎起大拇指誇一聲地道。”
“至於這東安血鴨則是東安的又一道名菜,要知道這永州各縣水域環繞,自古就有養鴨食鴨的習慣,炒血鴨也因此成為了我們這的一道名菜。”
王又菱一麵吃著美食一麵聽老板娘講著這些美食的由來,心裏甭提有多開心了。
這就是她上輩子想要過的日子啊,沒想到兜兜轉轉了這麼久,終於過上了自己夢寐以求的生活啊。
“劉嫂啊,知道你手藝好,這不特地繞了大半個縣城來光顧你的生意嘛。你倒是別光顧著吹啊,我們可還餓著肚子呢。”
劉嫂正說得起勁,進來了兩名男子。看上去像是熟客,一進門不用招呼就自顧自的坐了下來,還不忘催促劉嫂。
“來了來了!”劉嫂一麵應道一麵扭頭衝著王又菱和顧清道:“你倆慢慢吃,有啥需要的招呼一聲就行!”
“好了,你先去忙吧!”
一頓飯吃得王又菱肚兒溜圓差點就走不動道了。兩人索性不急著開車去招待所,順著街邊開始溜達,看到感興趣的又看看。
傍晚的東安縣充滿了生活的氣息,大街上剛下班的男男女女們或騎著自行車或三三兩兩的走路往家趕,很多人自行車的龍頭上還掛著個布袋子,裏麵裝著菜。
雖然整個畫麵看上去有點老舊,給人一種置身於老舊電影的既視感裏,可王又菱還是覺得十分的溫馨。看著一個月前還在遭受洪災的百姓們現在又回歸了正常的生活,王又菱打心眼裏高興。
兩人溜達了一圈,眼看天色不早了,街上的行人也越來越少了,兩人這才上車往招待所趕。