隨著一一道道華美精致的菜品上桌,趙柔嘉的口水都快滴到桌子上,畢竟朱璉平日本就是個節儉的性子,吃飯基本都是一兩個菜,根本不會像今日這般奢侈。
這也就是趙桓在這裏,不然趙柔嘉根本不可能吃上這樣的菜。
隨著菜一道道被上齊,王懷吉帶來的禦廚也開始了講解,第一道東坡肉:這是一道以五花肉為主要材料的菜肴,由北宋文學家蘇東坡發明。東坡肉的製作方法獨特,需要先燉後蒸,使得肉質鮮嫩可口。
第二道魚頭豆腐湯:這是一道以魚頭和豆腐為主要材料的湯菜,在宋朝時期非常受歡迎。魚頭豆腐湯味道鮮美,營養豐富,是宋朝時期的一道經典美食。
第三道烤鴨:這是一道以鴨肉為主要材料的菜肴,經過精心烤製,鴨皮酥脆,肉質鮮嫩。烤鴨在宋朝非常受歡迎,成為宮廷禦宴和民間宴席上的佳肴。
第四道魚羊燉豆腐:這是一道以魚、羊肉和豆腐為主要材料的燉菜,口感鮮美,營養豐富。在宋朝時期,魚羊燉豆腐被認為是滋補身體的美食。
第五道炙羊肉:這是一道以羊肉為主要材料的燒烤菜肴,經過特殊的烹飪工藝,使得羊肉口感鮮美,外焦裏嫩。炙羊肉在宋朝時期頗受喜愛。
第六道燉牛腱子:這是一道以牛腱子肉為主要材料的燉菜,燉製後的牛腱子肉口感鮮美,肉質飽滿。燉牛腱子在宋朝時期是一道頗受歡迎的美食。
第七道雞絲湯:這是一道以雞肉為主要材料的湯羹,口感鮮美,營養豐富。在宋朝時期,雞絲湯被認為是滋補身體的美食。
最後一道是一個甜品,糖蒸酥酪:這是一道以牛奶和糖為主要材料的甜品,在宋朝時期非常受歡迎。糖蒸酥酪口感細膩,香甜可口,是宋朝時期的一道經典美食。
除了這些菜品以外,還有一道主食,那就是肉夾饃:這是一道以肉餡和麵餅為主要材料的美食,肉餡鮮美,麵餅酥脆。肉夾饃在宋朝時期頗受喜愛,成為民間宴席上的佳肴。
看著擺得滿滿一大桌子的菜趙柔嘉小孩子的心性盡皆顯露,還不待禦廚說完,她便等不及了,她先是抬頭看了看趙桓,見趙桓點頭。
當即便不再客氣,小手直奔烤鴨而去,沒一會兒的功夫,便吃得滿臉是油。
儼然變成了一個小花貓,不過開心倒是真的,畢竟誰看見好吃的能不開心。
幾個人開開心心的吃了一頓飯,畢竟他們能一起吃飯的機會屈指可數,不管是趙桓還是朱璉都十分珍惜。
隨著一頓飯吃完,天色也暗了下來,趙桓又陪著朱璉聊了幾句,就離開了,畢竟朱璉懷有身孕,需要休息,不能太過勞累。