這邊，李依依他們吃過午飯，蕨根粉的澱粉也沉澱的差不多了，她將澱粉上麵的水倒掉，然後將盆底的澱粉都拿出來，放到簸箕裏，等著晾幹，宋大山在一旁看著她的做法，也照著李依依的做法，不一會兒幾人就將澱粉晾曬完了，接下來就等著曬幹了，好在這幾天天氣不錯。
李依依看著院子裏晾曬的澱粉，又突然想起這個時代根本沒有工具，不過她很快又想到了她曾經看過的一個古法製粉的視頻，心下有了計較。
“娘，大山哥，咱們家有沒有像這麼大的鐵盤子“李依依用手比劃了一下，其實她沒抱什麼希望，因為這種東西一般沒什麼用，農家也不太可能有。
不料她剛問完宋大山就說“有一個盤子，但不是鐵的，我記得是爹還在的時候帶回來的”宋大山說著看向宋李氏，向她求證“宋李氏聽兒子這麼一說，也想起來了。”
“我記得，你爹說是人家不要的，就拿回來了，我去拿”宋李氏說著進了屋，不一會兒就拿出來一個盤狀東西，李依依接過一看，更欣喜了。
盤子看著像銅的，又不太像，不過做粉倒是剛剛好，比鐵的還更好用“娘，這個剛剛好，等這個粉曬幹了就可以做了。”
太陽曬了兩天，終於將粉曬幹了，李依依吃過早飯，就打算開始做蕨根粉了，她昨天晚上已經跟宋大山說過了，所以宋大山今天也沒去村裏的木匠鋪子幫忙，留在家裏幫忙，而且他也好奇這種東西到底怎麼做。
李依依將曬幹的粉用手全部捏碎，宋大山去了灶台燒火，宋李氏跟著李依依將捏碎的粉加一定比例的水和成澱粉汁，又用一個大盆放滿了一盆透涼的井水，又拿出洗淨的盤子，舀了一勺澱粉汁，搖晃均勻後放入已經燒開的水中，蓋上鍋蓋，過了兩三分鍾，又拿出來，放入盆中的涼水，等冷卻後一張透亮棕色的粉皮就做好了，宋李氏在一旁眼睛看的都亮了，她沒想到這東西還真能做出來，於是打起十二萬分精神，四人分工合作，整整忙到下午才將所有的粉都做完，李依依累的腰都直不起來了，她不禁感慨等賺了錢一定要找師傅弄一套趁手的工具，要不然效率太低了。
腦子裏想著，手下的活兒也沒停，她趕緊趁粉沒涼，將它們切好晾曬，李依依在案板上將一張張粉都切成粗細均勻的條狀，一旁的宋李氏看著李依依的動作，也忙拿起另一把刀在一旁切起來，兩個人到底快些，很快就切完了，李依依留了一些粉打算晚上吃，其餘的又拿出去晾曬了起來。
等一切都忙完了，她才喝了一大碗水，坐在院子裏歇了起來，宋李氏一邊晾著粉條，一邊問道:“香草，這曬幹了就行嗎？”
“對，等這都曬幹了，用繩子捆起來就行了，到時候拿去鎮上看有沒有人買”李依依說著。
“這東西會有人買嗎”李氏問，她看著這個深棕色的粉，想著這東西從來也沒見過，也不知道怎麼吃，頓時憂心起來。
李依依看出了宋李氏的想法，她笑著說道:“娘，這東西做著好吃著呢，等晚上我做了你們嚐嚐，就知道了”李依依對自己的廚藝很有信心，況且任何時代都逃不過‘新鮮’二字。隻要有新鮮，就肯定有人買賬，
到了晚上，李依依將廚房裏留著的沒有晾曬的軟粉，打算先做一道涼拌蕨根粉，隻是沒有辣椒有些遺憾，剩下的她打算做酸辣粉，本來酸辣粉不應該用這種粉，但是目前李依依還沒有條件做紅薯粉，隻能先湊活做一個簡易版的酸辣粉，主要原因還是她自己太想吃了。