飯菜擺上桌後，南漓便主動介紹起了這幾道菜來：“哥哥，這幾道菜可都是弟弟最愛吃的菜呢，今天特地做出來給哥哥嚐嚐。”
南漓指著一個白瓷圓盤道：“這道菜是開胃菜，我稱它為無窮小酥肉，這道菜選用的三分肥七分瘦的上等豬五花，切條後用秘製醬料醃製十五分鍾使其入味，隨後一層蛋液一層水粉的裹住醃製好的肉，等到油溫八成熱時，迅速下入肉條，使肉條快速定型，炸至半熟撈出冷卻，然後再大火快速複炸至全熟，出鍋後再撒上白芝麻，孜然粉茱萸粉，一口下去保證你回味無窮。”
說完便用公筷給塗修白夾了一根金黃的小酥肉到碗裏。
塗修白聽的入神，此時也被她的話勾起了食欲，便拿起筷子夾起小酥肉輕輕咬了一口。
一口嘎嘣脆，竟還有些許脆渣掉落到碗裏，外皮焦脆可口，內裏的肉一口爆汁，鮮嫩入味，配合茱萸孜然那銷魂的香味，竟然在辛辣裏吃出了回味無窮，吃了還想吃。
塗修白忍不住又夾了一筷子。
南漓見他吃的開心，便繼續介紹起其他的菜式：“這道是水煮肉片，這道是糖醋排骨，這道是龍井蝦仁，這道是西湖牛肉羹。這幾道菜可是我的拿手好菜，我還會做很多好吃的菜呢，等下次有機會再多給哥哥做幾道嚐嚐，到時，哥哥可要賞臉啊。”
“弟弟邀請，哥哥自是求之不得。”
說完便快速而優雅的將每個菜都吃了一遍，越吃越是停不下來。
這些菜與大順常見的水煮菜式有很大不同，不僅新奇，而且味道極美，讓人回味無窮，若是能在塗氏一族名下酒樓推廣售賣，那定能讓塗家名噪一時。
南漓見塗修白不說話，隻是一個勁的搶食吃，都驚呆了。堂堂塗家下一任家主，竟然跟一個小乞丐搶飯吃，也不知道讓這點自己。
眼見盤子裏的菜都快下去一半了，南漓也快速的加入到搶菜的隊伍中。
兩人風卷殘雲，竟然將桌子上的四菜一湯一掃而光。個個撐的肚子滾圓。
揉了揉肚子，南漓打了個飽嗝兒，笑著對塗修白道：“哥哥，我這菜味道如何啊。”
“弟弟廚藝高超，哥哥從來沒吃的這麼飽過，生怕這頓吃完，下頓就沒有這麼好吃的菜了。”猶豫了一下，塗修白繼續道：“哥哥有個不情之請，不知弟弟能否將菜譜賣給哥哥，如此美味佳肴，定能風靡整個大順。弟弟有什麼要求盡管提，哥哥是誠心想買弟弟菜譜的。”
南漓的目的就在於此，她見塗修白主動提出要買菜譜的事，便順勢說道：“哥哥，小弟今日的另外一件事就是想於哥哥談這菜譜之事。”
“小漓心中有很多美食，皆為今日桌上的菜一般美味，弟弟每月保證為哥哥研製兩道新菜，讓哥哥的酒樓永遠新品不斷。弟弟不僅會做菜，點心酒水飲品也是略懂一二的，保證讓哥哥的生意便布五洲。”
塗修白聽後也大為驚訝，她果然與旁人不同，雖然才隻有十幾歲，可這經商頭腦和對局勢的掌控卻已不輸於自己。這樣的人才，得之必能將塗氏家族推向更高的地位。