一個人的早飯,陸火火可以隨便對付,但兩個人,她還是決定做點好吃的。
畢竟她一個紅薯吃得飽,給洛子珩五個紅薯他都未必吃得飽,她還想多留一些紅薯留種呢,還是省著點吧。
“你先吃什麼?”
洛子珩摸了摸肚子。
“你做的我都吃。”
陸火火失笑道,“那我就隨便做點,到時候不好吃,你可不準不吃。”
洛子珩拍拍胸脯。
“吃的完!”
陸火火說道,“你幫我燒火吧。”
洛子珩點了點頭,跟著陸火火一起來到廚房,走到灶孔前,熟練地掏出火折子燒火。
陸火火熬了一鍋紅薯粥,原本想用土豆試一試,但是,暫時還沒研究好土豆美食的做法隻能暫時把這個想法擱置。
“喜歡吃蔥花雞蛋餅嗎?”
洛子珩說道,“沒吃過,好吃嗎?”
陸火火笑著道,“好吃。”
洛子珩咽了咽口水。
“我可以多吃一點嗎?”
陸火火點了點頭。
“當然可以。”
“你看著鍋裏一點,我去菜園子裏摘一點小蔥。”
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袁小圓剛回家不久,就見陸火火又回來了,問道,“是不是自己不方便做早飯?你等一會兒,我去給你下碗麵。”
陸火火搖了搖頭。
“不是。”
“我想自己做點蔥花雞蛋餅,所以回來摘點蔥。”
袁小圓愣了一下。
“一人人吃,你也不顯弄起來麻煩。”
陸火火尷尬一笑。
“就算是一個人,也要好好生活不是嗎?而且,我打算多做一點,給你們也拿一些。”
袁小圓皺了皺眉。
“你不用總惦記著家裏,稍微有點好吃的,就想給家裏分,再這麼下去,你分的那點糧食能堅持多久?”
陸火火說道,“我會努力掙錢的。”
袁小圓無奈道,“錢不是那麼好賺的,你這還沒開始賺錢呢,還是先節約一點,等掙到錢了,你給什麼我都接著。”
陸火火說道,“娘,我昨天晚上已經試著做出涼皮了,恰好明天就是當集的日子,我想明天就出攤。”
袁小圓驚訝道,“這麼快?”
陸火火說道,“其實已經耽擱很久了。”
袁小圓點了點頭。
“這是你自己的事情,你自己做決定就好了,蔥花雞蛋餅就別往家裏拿了,少做一點自己吃就行。”
陸火火隻好答應。
“好吧。”
袁小圓手腳麻利,三兩下就摘了一把蔥花。
“剩下的你留著中午用,放在水缸旁邊不容易發黃。”
陸火火應道,“好。”
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陸火火回家之後,先將蔥花洗好切好,隨後在盆中打入四個雞蛋,加入鹽巴攪勻,再加入麵粉,添水,至濃稠度適中。
加入蔥花,攪拌均勻。
鍋中抹油,將麵糊倒入中央,在蛋餅未成型前,用鏟子將麵糊貼到鍋邊,形成圓形,再次撒上蔥花。
翻麵煎一會兒,起鍋。
繼續煎第二、第三、第四張雞蛋餅,將四張雞蛋餅切成小塊,裝盤。
“可以熄火了。”
洛子珩將灶孔裏的火埋了,主動走過去盛飯,他好奇地看著鍋裏紅彤彤的東西,問道,“這是什麼?”
陸火火說道,“這是紅薯,很好吃的,我弄了兩個紅薯,應該足夠我們兩個人吃了,你愛吃的話,就多吃一點。”